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這6種營養食物處理不當變垃圾食品

美食 更新时间:2024-08-30 02:20:11

  這6種營養食物處理不當變垃圾食品

  哪些營養食物處理不當變垃圾食品?

  1、甜土豆營養,炸薯條垃圾

  甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物,同時具有消炎的功效,是非常優質的塊莖蔬菜。

  不過,炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌,因為油炸食品中含有大量的脂肪和卡路裡。

  隻要你不将土豆磨成泥,加入黃油和紅糖一起攙着吃,炖土豆絕對是個不錯的吃法;也可以蒸土豆丁或将整個土豆烤着吃。

  2、自制花生醬營養,花生醬罐頭垃圾

  花生醬其實就是将花生磨碎,可以快速獲取蛋白質,但買來的花生醬你留意罐子上産品說明了嗎?它裡面含有大量添加糖、鹽和氫化油。

  自己磨制花生醬,可以避免食用不必要的脂肪和糖。把花生去皮,然後放進烤箱裡面烤熟,或直接買炒熟的花生,倒入攪拌機攪拌,然後添加一點花生油和鹽調味即可。

  3、水煮豆類營養,罐頭豆類垃圾

  豆類價格不貴,脂肪含量低,是營養膳食不可缺少的一部分。問題是,大多數豆類都是裝在罐裡的,它們内膜上有BPA,這種化學劑可緻癌、引發心髒病,還可導緻性早熟。

  罐裝豆類鈉含量也高,所以将豆類浸泡後水煮是最佳吃法。

  4、無糖果脯營養,加糖果脯垃圾

  你想用快捷、健康的方式攝取足量的糖分時,果脯是個不錯的選擇,但前提是,果脯表面不裹糖。一定要選擇沒有添加糖的果脯。有時可以通過看果脯判斷,如果不确定的話,查看包裝說明。

  5、蘋果帶皮吃營養,去皮營養丢失

  蘋果是最好的零食,因為它味甜、多汁,豐富的纖維讓人有飽腹感。大多數維生素和礦物質都藏在它的表皮中,比如維生素A和C、鈣、鉀,葉酸和鐵。所以,如果将皮削掉的話,就将所有的營養都扔掉了。如果可以,最好選擇有機蘋果,并将其整個紅皮或綠皮嚼碎。

  6、西蘭花煮不營養,蒸最營養

  西蘭花煮着吃可能是傳統食用西蘭花的方式,但是這卻不是最健康的食用方法,會使許多營養物流失掉。

  食用西蘭花,可以清蒸或炒幾分鐘,将其莖部稍微煮軟,同時它的顔色也會更鮮亮。

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