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喝薏米百合粥好處多多！

美食更新时间:2025-08-27 12:09:21

　　喝薏米百合粥好處多多！

　　1、薏米百合粥可以降血脂

　　薏米百合粥有降血脂的功效。因為薏仁中含有非常豐富的水溶性纖維，可以有效的消化脂肪，使人體腸道對脂肪的吸收率變差，從而具有降血糖、降低血脂的功效。

　　2、薏米百合粥可以促進新陳代謝

　　薏米百合粥的功效不僅多，而且非常有助于我們人體吸收。常食用薏仁可以有效的促進人體内血液和水分的新陳代謝，因此有消水腫、利尿等多種功效，并且可以很好的幫助排便，所以常食薏米百合粥有效的預防便秘的好處哦。

　　3、薏米百合粥可以防脫發

　　經常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀發的營養物質，我們的頭發也需要大量的營養物質，薏米可以提供給我們頭發所需的營養物質，防止脫發和白發，讓我們的秀發變得更加光滑柔順。

　　4、薏米百合粥可以減肥助消化

　　五谷類中薏仁含纖維是最高的，是低脂、低熱量的食品之一，因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一，可以有效的幫助減肥，這是因為它含有蛋白質、維生素、油脂、礦物質和糖類等多種營養元素。将薏米與百合搭配熬粥食用有助于減肥和消化。

　　5、薏米百合粥可以美容養顔

　　食用之後不僅肌膚會白皙，還能令肌膚變得光滑滋潤起來。還可以淡化斑點，有痤瘡、雀斑等患者可經常服用。

　　6、薏米百合粥可以緩解失眠多夢

　　薏米有清熱除濕、健脾止瀉的功效，對五髒六腑均有極好的調養作用。百合有清熱潤燥之效，中醫上常常用它來治療肺燥或是咳嗽等病症。另外，百合還有甯心安神的作用，還能緩解失眠多夢、心情抑郁等多種病症。

　　薏米百合粥做法

　　材料：薏苡仁30克、百合6克、水适量。

　　做法：1、取數量适宜的薏米，洗好，再用水泡幾個鐘頭。

　　2、取數量适宜百合幹，用水浸泡到睜開即可，不需要過久。

　　3、将薏米置入高壓鍋，在鍋内添加少于1/2的水，加蓋噴氣後加閥，壓6-8分鐘停火，放氣，開蓋。

　　4、加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經過6-8分鐘即可。

　　5、經過以上的步驟後，鍋中的水面減低2-3厘米出鍋後，加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。

　　烹饪小貼士：1、如果是用電飯鍋泡薏米，那麼泡的時間要長一些。

　　2、蓋上高壓鍋蓋後，不要再加高壓鍋的閥門。

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