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一般飯後喝湯會長胖嗎

美食更新时间:2025-03-11 00:23:37

　　現在越來越多的人加入到了減肥的行列，減肥的方法也是層出不窮，當然由于每個人的身體體質不同，所以才覺得減肥方法也是不同的，那麼在吃食物的過程當中，也應該注意自己的飲食習慣，這樣可以幫助自己身體更健康，也能夠塑造一個更好的體型，那麼飯後喝湯會長胖嗎？

　　那是肯定要長胖的，最近科學家提出一句話減肥，叫做“飯前喝湯，苗條健康”。全國心血管病防治科研領導小組副組長洪昭光教授解釋說：飯前一喝湯，湯到胃裡，通過迷走神經反射到腦幹的食中樞，就能使食欲中樞興奮下降，食量就自動減少1/3，而且吃飯變慢。如果沒有湯，你就撥點菜用開水沖一沖當湯喝，也同樣令食欲下降。北方人飯後喝湯，把胃撐大了，又加上湯的脂肪、熱量高，所以越喝越胖。所以瘦人要變胖，飯後喝湯，胖人想變瘦，飯前喝湯。

　　飯前喝湯減肥。飯前喝湯腸胃有一定的飽漲感，但是營養是夠的，飯相對來說吃的少了，時間長了自然會瘦的。飯後喝湯是在吃飽的情況下，又填充了湯汁，促進吸收又添加營養還增加了量，肯定會越喝越胖的。

　　誤區1：湯的精華在湯，純喝湯就好

　　生活小常識解析：一般人認為湯經過炖煮後，營養精華都在湯内，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也隻有約6%-15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。

　　誤區2：用餐最後才喝湯

　　養生小常識解析：西餐的出菜順序是先喝湯，再用主菜及副餐;中國菜則是把湯放在用餐最後。由于此時多已吃飽了，再喝湯容易導緻營養過剩，造成肥胖;并且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯，健康且有減重效果。

　　飯後喝湯會長胖嗎？飯後喝湯是會長胖的，因為它可以稀釋我們為胃部分泌的胃液。阻止胃液對于一些食物的消化，造成消化不良的症狀，這樣容易讓食物在胃裡堆積，從而會導緻長胖的狀況，所以建議大家還是在飯前喝湯，這樣會更健康一些。

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