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香菇木耳湯的做法及功效

美食 更新时间:2024-07-31 20:19:55

  木耳是特别有營養的一個菌類,而且吃木耳,不但能補血補鐵,而且也有利于其他方面的補助治療,所以很多的人,為了自己身體更健康,想了解木耳湯的做法以及它的功效,那麼為了你能盡快的了解,就來看看香菇木耳湯的做法以及功效有哪些吧。

  食品滋味:清香味 烹饪方式:煮

  香菇木耳湯的制作材料:

  主料:香菇(幹)15克,海虹30克,木耳(幹)10克

  調料:味精2克,鹽3克

  香菇木耳湯的做法過程:

  1. 香菇(去菌莖)浸軟洗淨;木耳浸開洗淨,去蒂;淡菜浸軟洗淨。

  2. 把香菇、淡菜放入鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煮半小時,再放入木耳,煮沸10分鐘,加入鹽、味精調味供用。

  香菇木耳湯的功效:

  此湯具有滋潤涼血,補益肝腎的作用。

  食譜--禁忌:

  木耳(幹):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。

  木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

  以上就對木耳湯的做法,做了具體的介紹,也介紹了它的功效有哪些?所以想盡快通過喝木耳湯的一些朋友,可以通過他的一種做法,以及它的功效有一個全面的了解後,然後自己嘗試着做做,相信通過經常的喝這種湯,就會讓自己的身體保持健康。

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