酸奶雖好也有禁忌酸奶不宜與某些藥物同服-tft每日頭條

酸奶雖好也有禁忌酸奶不宜與某些藥物同服

美食更新时间:2024-06-29 16:59:10

　　酸奶在人們的日常生活中非常常見，也是人們生活中經常飲用的食品，酸奶所具備的保健作用，一直被人們所看重。但是酸奶雖好，也有很多的禁忌，關于酸奶的飲用禁忌你又知道多少呢，帶着這個問題感興趣的朋友不妨随作文庫知識百科一起看看和了解一下吧。

　　一、要鑒别品種酸奶

　　目前在酸奶市場上，酸奶杯制作成各種乳散飲料。如由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸飲料”，其不具備酸奶的保健作用，購買時要仔細識别。

　　二、要飯後2小時左右飲用

　　酸奶可以促進人體消化吸收，酸奶最好在飯後2h後飲用。适宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，食療養生網，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值上升到3～5。

　　三、飲後及時漱口

　　酸奶還是比較甜的，喝完酸奶後最好及時漱口，因為随着乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。

　　四、不宜與某些藥物同服

　　需要注意的是酸奶不宜與藥物同時服用，黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋白等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　五、不要給嬰兒喂食

　　酸奶酸酸甜甜，很多家長會作為嬰兒的輔食進行喂食。酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對易患腸胃炎的嬰兒和早産兒更不利。

　　六、酸奶不宜空腹飲用

　　因為空腹飲用酸奶能使胃酸濃度增高，活的乳酸菌易被殺死，而使保健作用降低。因此早上喝酸奶時，最好先喝一杯白開水。

　　七、酸奶禁忌加熱

　　溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。

　　八、吃酸奶絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品

　　因為加工肉品内添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶的胺形成亞硝胺，是緻癌物，所以盡量不要把酸奶和燒臘一起吃。

　　酸奶作為人們生活中的常用飲品，經常飲用對人們的身體健康還是大有益處的，需要提示的是酸奶也有一定的禁忌所在，比如酸奶不要給嬰兒喂食、酸奶不能與某些藥物同服、酸奶最好在飯後2小時左右飲用等等。以上這些酸奶的禁忌，你一定要牢牢記住哦。

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