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莴苣葉可促進食欲 詳解莴苣葉的功效

美食 更新时间:2025-01-29 06:57:21

  莴苣葉可促進食欲 詳解莴苣葉的功效

  莴苣是一道可口清爽的菜肴,但是在吃莴苣的時候,也不要丢掉莴苣葉哦。因為莴苣葉的功效與作用也不少,對人體有不少好處。今天小編就帶大家一起分析關于莴苣葉的功效與作用有哪些吧!

  莴苣肉質細嫩,無論是生吃還是炒熟吃都非常美味。經常吃莴苣有助于增強胃液和消化液的分泌。莴苣味道清新而略帶苦味,可以刺激消化酶分泌,增進食欲,并且含有豐富的鉀,有利于體内的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。

  但是愛吃莴苣的人,也不能忽視莴苣葉的功效哦。莴苣分為莖用和葉用兩種,前者各地都有栽培,後者南方栽培較多,是春季、秋季以及冬季重要的蔬菜之一。

  下面為大家介紹關于莴苣葉的功效與作用:

  1、促進食欲。

  不要小看莴苣葉的功效,在夏天炎熱胃口不開的時候,食用莴苣葉就可以有效地提高消化系統的功能,并且可以增進食欲,刺激消化液的分泌,同時還能改善肝髒的功能, 另外,對于風濕性疾病和痛風等疾病都能起到預防的作用。

  2、通水利尿。

  常吃莴苣葉可以起到利尿排毒的作用。這樣一來就能減少對心血管的壓力,因此,莴苣葉特别适合高血壓和心髒病患者食用。

  3、鎮定消暑。

  在莴苣葉裡面有一種成分,人們攝入了之後可以起到鎮靜的作用。在夏季不僅可以食用莴筍,而且食用莴苣葉可以起到消暑的作用,起到舒緩情緒,幫助睡眠的作用。

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