泥鳅的營養價值-泥鳅是男性的特效藥-tft每日頭條

泥鳅的營養價值-泥鳅是男性的特效藥

美食更新时间:2024-12-03 18:31:30

　　泥鳅特别适宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助于生長發育；同時适宜老年人及有心血管疾病，癌症患者及放療化療後、急慢性肝炎及黃疽之人食用。

　　泥鳅的營養價值-泥鳅是男性的特效藥

　　泥鳅的營養價值

　　泥鳅所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

　　泥鳅的功效：

　　泥鳅性平、味甘，入脾、肝經；

　　具有補中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效；

　　泥鳅和豆腐同烹，具有很好的進補和食療功用；

　　泥鳅的适用人群

　　一般人群均可食用，泥鳅特别适宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助于生長發育；同時适宜老年人及有心血管疾病，癌症患者及放療化療後、急慢性肝炎及黃疽之人食用，尤其是急性黃疽型肝炎更适宜，可促進黃疽和轉氨酶下降；同時适宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。

　　泥鳅是男性的特效藥

　　從中醫的角度講，泥鳅有很高的藥用價值，能補中益氣、養腎生精。非常适宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對某些急性肝炎的治療也十分有益。而從現代營養學的角度分析，泥鳅是魚類裡的補鈣冠軍，同等重量下，泥鳅的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鳅同時富含有利于鈣吸收的維生素D，因此是很好的補鈣食物。此外，泥鳅還富含亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤度，并提高身體的抗病毒能力。

　　建議采用清蒸或炖煮的方式烹調泥鳅，這樣能夠較好地保存其營養價值，如果能搭配豆腐一起吃，補鈣效果會更好。

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