我從十幾歲的時候就開始長白頭發，開始隻是一兩根，後來慢慢的白頭發越來越多，我最開始經常通過染發的方法來遮掩我頭上的白發，時間長了感覺白發更多，發質更差了，我通過差不多一年的食療方法，現在頭發已經很黑而且發質很好了，我把我的治療白發的食譜拿出來和大家分享下。
白發的預防要注意以下幾個方面：注意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。
首先，第一種情況是前額白發多，這是由于脾胃失調造成的。脾胃不好的人主要表現為：常常腹脹、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不溫、大便稀，還可能伴有口臭、食欲過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利，這些都是脾胃虛寒的症狀。可常喝姜絲粥緩解。
姜絲排骨粥
材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜葉2片、香蔥适量、姜絲适量、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、将米輕輕搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和鹽将米腌半個小時，排骨用姜絲生抽和黃酒腌半小時。
3、将腌好的米，放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時，球形生菜切絲備用。
4、1小時候放入排骨在煮半小時，調入白胡椒粉，出鍋前撒入蔥花和生菜絲。
其次，第二種情況是兩鬓斑白，它多由于肝火旺盛引起。因為按照中醫理論，兩鬓對應的髒腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人，容易脾氣暴躁或者愛生悶氣，常伴有口幹、口苦、舌燥，眼睛酸澀等症狀。此類人群飲食要以清淡為主，可以多飲蓮子粥、玫瑰花茶、山楂茶。
治療白發的食譜我們可以根據每個人的愛好适當的有所增加或者是減少來食用，平時多食以上的食物不僅對我們的發質有很好的效果，對我們的健康養生也是非常的有利的，另外再就是還要保持好的心态，希望我的方法對您是有效果的，祝您健康。
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