血管是人體重要的組織，一些食物可以清潔血管，可以避免血管擁堵，垃圾堆積。清潔血管的食物有哪些？分享8種清潔血管的食物。和3600知識百科一起來了解一下。

　　血管對人體健康不言而喻，血管幾乎貫穿人體部位，健康的血管是管壁光滑、柔軟,好彈性，但血管随着年齡的增長，血管會慢慢的老化，血管壁彈性變差，血管中會越來越容易堆積膽固醇、甘油三酯等物質，長此以往，會導緻動脈粥樣硬化，形成血栓，導緻腦梗等心腦血管疾病。

　　體内血管垃圾沉積增多，血液循環受阻，血流變慢，人體就被迫提升血壓以便加快血液流速，及時給距離心髒遠處的組織細胞輸送營養成分，此外血液黏度也會變得粘稠，那麼高血壓、高血脂、糖尿病、動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗就會随之而來，因此我們日常要時刻要養護血管，給血管洗洗澡，軟化血管，恢複彈性，才能夠遠離冠心病、腦梗等心腦血管疾病。

　　根據中心血管病報告顯示，在中國，每5例死亡中就有2例死于心腦血管疾病，每10秒鐘1人死于心腦血管疾病，其中腦梗占全部腦血管疾病的70%，每12秒就有1人患上腦梗，每21秒就有1人死于腦梗，這些數據的背後都是一條生命，而且心腦血管疾病不再是中老年人“專利”，目前已經呈年輕化的趨勢。

　　為何越來越多的年輕人患上心腦血管病呢？因為年輕人經常攝入高脂、高鹽、高糖食物，還有精神壓力大、晚睡熬夜、吸煙酗酒、久坐不動等等因素，都是誘發心腦血管的原因。寒冷的冬天是心腦血管疾病高發季節，因此養護好血管是關鍵！

　　這四種食物分别姬松茸、蘆筍、大豆、蘆筍，能修複血管内皮、清理血管垃圾、降膽固醇、改善動脈硬化，防治腦梗。不過食物調理效果不理想，因為食物中有效物質被植物纖維包裹，不易于人體吸收，因此需要持之以恒才有作用。

　　現代醫學發現，與其吃疏通血管的食物去養護血管，不如喝這些食物的發酵液，因為食物經過食物發酵催化後能将食物中的有效物質進行提純萃取，發揮最大的療效。另外發酵後可以把食物藥效大分子物質轉化為小分子物質，更容易被人體所吸收，比如網上常見的姬松茸蘆筍複合菌發酵液就是通過益生菌去發酵姬松茸、蘆筍和大豆等食物，提純出更多的有效物質，每天喝一點比吃數十斤的食物都管用。

　　那為何姬松茸、蘆筍、枸杞、大豆等食物能清理血管垃圾，改善動脈硬化，防治腦梗、冠心病呢，因為這些食物都具有一些有效物質，對軟化血管、高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、心率過速、腦梗等有極好的療效。這些有效物質包括：

　　①、核酸抑制膽固醇的生成,擴張血管,改善血流,糾正心肌代償不良,促進血管壁再生,抑制血小闆凝集；②、卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒；③、亞油酸、亞麻酸等活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化、軟化血管的作用；蘆丁具有抑制紅細胞和血小闆凝聚作用,防止血栓形成,改善微循環,還能增強毛細血管彈性，降低血壓、血脂。

　　清潔血管的食物有哪些

　　清潔血管對于大多數人來說作用重大，有8種食物可以說是血管清潔工，可以幫助人體清理血管種堆積的垃圾。對于經常熬夜、飲食不規律、 生活、工作、學習壓力大的朋友身體健康會有很大的幫助。

　　1、各種豆類

　　包括紅豆、黃豆、黑豆、白豆、扁豆，都有很好的清潔血管的作用，主要是富含可溶性纖維，這些纖維可以與小腸中的膽鹽結合，促進膽鹽運輸膽固醇。根據研究，每天食用半杯煮熟的豆子可以使低密度脂蛋白膽固醇LDL平均降低8%。

　　2、蘋果

　　同樣也是因為蘋果富含可溶性纖維，主要是因為蘋果富含國腳。每天吃一個蘋果，緩解LDL的氧化進程。、蘋果還可以改善肝髒解讀能力，降低膽固醇和血脂水平。

　　3、堅果、植物種子

　　核桃、杏仁、開心果、瓜子、亞麻籽之類的堅果，有益心髒健康，富含單不飽和脂肪、多不飽和脂肪、維生素、微量元素、纖維素，都可以給人體提供營養，堅果等取代飽和脂肪，可以降低LDL和總膽固醇水平。不過注意，堅果、植物種子熱量高，不能多吃，每天最好28克左右。

　　4、燕麥

　　燕麥種的水溶性纖維可以抑制動脈粥樣硬化，也能降低LDL水平。

　　5、綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等

　　同樣有助于降低LDL水平，綠茶效果最好。綠茶還可以防止微血管壁破裂出血。

　　6、紅葡萄柚

　　紅葡萄柚富含可溶性纖維果膠，這種元素可以降低LDL。

　　7、紅葡萄酒、葡萄

　　制作紅葡萄酒的葡萄種含有的物質可以降低LDL水品，而且有抗氧化抗炎屬性，防止冠心病，不過紅酒每天不要超過1-2杯。

　　8、植物甾醇

　　在堅果、植物油、豆類、全谷類、水果和蔬菜種少量存在，植物甾醇可以阻止小腸内膽固醇的吸收，降低LDL。不過很難直接從新鮮食物種獲取所需的植物甾醇。

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