茼蒿孕婦可以吃嗎-tft每日頭條

茼蒿孕婦可以吃嗎

美食更新时间:2025-02-25 11:23:48

　　我們都知道孕婦在懷孕期間是應該要特别注意自己對飲食問題的，因為很多是食物對于胎兒的發育是有影響的，但是茼蒿這種蔬菜不會影響到胎兒的發育。孕婦食用茼蒿對于清血養心以及消食開胃是很好的，而且茼蒿有助于降低妊娠高血壓以及利尿等，建議孕婦可以适當的食用。

　　是能吃。茼蒿中含有豐富的維生素A和葉酸，對于孕婦來說非常重要，更是胎兒健康發育不可缺少的。

　　孕婦吃茼蒿的好處

　　1、消食開胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。

　　2、清血養心，潤肺化痰：茼蒿内含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。

　　3、利小便，降血壓，茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體内水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽堿等物質，具有降血壓、補腦的作用。

　　蝦醬茼蒿炒豆腐

　　主料：茼蒿 100克豆腐 300克。輔料：蝦醬 50克雞蛋 75克。

　　調料：植物油 20克味精 2克胡椒粉 2克大蔥 5克姜 5克香油 5克。

　　制作工藝

　　1.茼蒿莖切粒，用開水焯出，控淨水分;鹵水豆腐切0.6厘米的丁，用開水焯出，再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黃色。

　　2.蝦醬放雞蛋内打勻，放滑鍋植物油内炒碎，即加入蔥姜末、高湯、味精、胡椒粉和豆腐丁稍燒入味，再加入茼蒿丁翻炒，淋香油出鍋即成。

　　這篇文章告訴我們孕婦在懷孕期間是可以适當的食用一些茼蒿的，主要是因為茼蒿這種食材對于利尿以及潤肺補肝是有很大療效的，而且我們在平時食用茼蒿對于我們補充纖維素是有幫助的，建議孕婦可以采用文章介紹的茼蒿制作方法。

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