老公愛吃魚,就做了這一份既簡單又美味的香辣魚塊!飯都多吃了兩碗!
By 四葉草228
1、草魚買了半邊魚腹那一塊的,切塊撒鹽腌制入味備用!
2、大蒜葉子切段備用
3、将魚煎至兩面金黃,放入花椒!
4、放入适量剁辣椒(辣椒是從自己家裡面帶出來的,媽媽自己做的味道比較鹹)
5、放入生姜大蒜
6、加入水焖至熟透!
7、放入大蒜葉子
8、最後放入生抽提鮮
9、起鍋裝盤美味好吃的香辣魚塊就熟了!
這道菜首先一定要用鹽先腌制10分鐘,這樣才更好吃!所以後面我都沒有加鹽了,剁辣椒也有點鹹!喜歡吃香辣魚塊的朋友們,趕快動起手來吧!
草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;
2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顔的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
3.對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
暫未發現相克的食物。
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