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香辣魚塊的家常做法簡單又好吃

美食 更新时间:2024-12-16 01:08:12

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)1

老公愛吃魚,就做了這一份既簡單又美味的香辣魚塊!飯都多吃了兩碗!

By 四葉草228

用料

  • 草魚 1塊
  • 大蒜 适量
  • 姜絲 适量
  • 剁辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 大蒜葉 适量
  • 鹽 少許
  • 生抽 适量

做法步驟

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)2

1、草魚買了半邊魚腹那一塊的,切塊撒鹽腌制入味備用!

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)3

2、大蒜葉子切段備用

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)4

3、将魚煎至兩面金黃,放入花椒!

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)5

4、放入适量剁辣椒(辣椒是從自己家裡面帶出來的,媽媽自己做的味道比較鹹)

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)6

5、放入生姜大蒜

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)7

6、加入水焖至熟透!

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)8

7、放入大蒜葉子

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)9

8、最後放入生抽提鮮

香辣魚塊的家常做法簡單又好吃(美味不用等香辣魚塊)10

9、起鍋裝盤美味好吃的香辣魚塊就熟了!

小貼士

這道菜首先一定要用鹽先腌制10分鐘,這樣才更好吃!所以後面我都沒有加鹽了,剁辣椒也有點鹹!喜歡吃香辣魚塊的朋友們,趕快動起手來吧!

草魚的營養功效

草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;

2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顔的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;

3.對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

草魚的飲食禁忌

暫未發現相克的食物。

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