枸杞煮鲫魚-tft每日頭條

枸杞煮鲫魚

美食更新时间:2025-03-20 10:32:47

枸杞煮鲫魚?主料：鲫魚750克；輔料：枸杞子25克,香菜4克；調料：大蔥3克,姜3克,料酒2克,鹽3克,花生油20克，接下來我們就來聊聊關于枸杞煮鲫魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

枸杞煮鲫魚

主料：鲫魚750克；輔料：枸杞子25克,香菜4克；調料：大蔥3克,姜3克,料酒2克,鹽3克,花生油20克。

将魚去鱗、鰓、内髒洗淨，在魚身打上斜刀花，放入開水鍋燙幾分鐘，撈出備用。

将枸杞洗淨，香菜切段、蔥姜洗淨切絲。

炒鍋注油燒熱，放入蔥姜絲煸炒。

加入清水、料酒、鹽、鲫魚、枸杞子，旺火燒開，改用小火慢燒至酥爛，加入香菜，淋上花生油即可。

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