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芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-05-16 17:52:21

芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃?主料:芹菜200克、豆腐幹300克、胡蘿蔔50克、木耳(水發)30克調料:植物油15克、鹽3克、江米酒10克、雞精2克各适量,我來為大家科普一下關于芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃(芹菜炒豆腐幹的烹饪方法)1

芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃

主料:芹菜200克、豆腐幹300克、胡蘿蔔50克、木耳(水發)30克。調料:植物油15克、鹽3克、江米酒10克、雞精2克各适量。

胡蘿蔔去皮,洗淨,切絲。黑木耳、豆腐幹分别洗淨,切均絲。

芹菜去葉,洗淨,以刀背拍菜梗,切小段備用。

鍋内倒油燒熱,放入芹菜炒香。

再放入胡蘿蔔絲、黑木耳絲、豆腐幹絲炒熱。

加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。

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