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芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-25 11:40:32

芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃?主料：芹菜200克、豆腐幹300克、胡蘿蔔50克、木耳（水發）30克調料：植物油15克、鹽3克、江米酒10克、雞精2克各适量，我來為大家科普一下關于芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

芹菜炒豆腐幹怎麼做好吃

主料：芹菜200克、豆腐幹300克、胡蘿蔔50克、木耳（水發）30克。調料：植物油15克、鹽3克、江米酒10克、雞精2克各适量。

胡蘿蔔去皮，洗淨，切絲。黑木耳、豆腐幹分别洗淨，切均絲。

芹菜去葉，洗淨，以刀背拍菜梗，切小段備用。

鍋内倒油燒熱，放入芹菜炒香。

再放入胡蘿蔔絲、黑木耳絲、豆腐幹絲炒熱。

加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。

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