薏米紅豆粥是日常生活中經常見到的粥品，味道十分甘甜，也可以當做甜品甜湯都可以食用，其中有濃郁的紅豆的香氣，十分可口，也可以解渴，紅豆也可以有效的改善貧血，改善面部氣色，對于心腦血管疾病患者也非常适合食用，下面讓我們一起來學習一下薏米紅豆粥怎麼熬。
薏米紅豆粥：
食材
主料：薏米200g。紅豆100g。蓮子20g 。輔料：糖，桂花适量。蜂蜜适量。
做法：
1.紅豆去雜質洗淨泡發三小時。
2.紅豆去雜質洗淨泡發三小時。
3.蓮子泡發去芯。
4.薏米去雜質洗淨泡發三小時。
5.将薏米、紅豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
6.放入蓮子再煮40分鐘。
7.放入适量糖桂花拌均勻。
8.等粥溫熱時放入蜂蜜即可。
小貼士
1.粥溫熱才能加蜂蜜，溫度高會破壞蜂蜜的營養成分。
2.如無蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
3.薏米、紅豆浸泡一夜，可省時省火。
紅豆服用的禁忌：
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導緻口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心髒活性的功效。但是，如果在紅豆的烹饪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
以上文章中所講述的就是薏米紅豆粥的詳細制作方法以及紅豆的食用禁忌，相信各位朋友看到這裡已經學會了這道粥的做法，制作過程十分簡單好做，而且自己做的口味可以随心變換，喜歡偏甜口味的也可以多加一些蜂蜜和白糖，這樣美味甜嫩可口的薏米紅豆粥就做好了，大家不妨親自嘗試一下。
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