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營養雞絲粥怎麼做呢？

美食更新时间:2024-09-13 20:17:35

　　平時有很多人對養生這一方面的知識都比較的關注，而且現在越來越多的人平時都會自己在家裡面煲一些營養粥，這樣經常喝的話确實能夠對身體非常有好處，今天小編教大家做一道營養雞絲粥，相信對于這款粥大家都不陌生，而且雞肉的營養價值也很高，所以你不妨來學習一下。

　　基本材料

　　米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、蔥2根、高湯7杯、A料：醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許、B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許

　　A料：醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許。

　　B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。

　　制作方法

　　1、米洗淨、浸泡約30分鐘，加入高湯熬煮。

　　2、雞胸肉切絲，以A料腌10分鐘。胡蘿蔔切絲，蔥切末。

　　3、起油鍋，炒熟雞絲、胡蘿蔔絲，加B料調味後，倒入粥内即可。食用時撒上蔥末。

　　雞肉含水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1 、維生素B2、尼克酸，尚有維生素A、維生素C、維生素E、氧化鐵、氧化鎂、氧化鈣、鉀、鈉、氯、硫、全磷酸、膽固醇等，并含3一甲基組氨酸。

　　雞肉能幫助補脾，滋補血液，補腎益精。主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，脘部隐痛，嘔吐洩瀉，疲乏無力等;肝脾血虛，頭暈目暗，面色萎黃，産後缺乳等;腎精不足，腰酸膝軟，耳鳴耳聾，小便頻數，精少精冷等。

　　以上就是關于營養雞絲粥的做法，這一道粥并不難做，而且雞肉的營養價值很高，所以你平時可以适當的吃一些，而且很好地解決一些人早飯來不及吃的現象，對于想要減肥的女性來說也是非常有幫助的，因為雞絲粥中的卡路裡并不高。

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