tft每日頭條

 > 美食

 > 豬蹄湯的家常做法

豬蹄湯的家常做法

美食 更新时间:2025-08-30 03:48:19

  很多人都喜歡喝豬蹄湯,因為它的營養價值很高,豬蹄中的高原蛋白可以使我們的皮膚充滿光澤度。豬蹄湯最适合孕婦使用,可以促進孕婦的乳房發育,增加産後的奶水。豬蹄湯的做法很簡單,過程很容易。不過也有一些人不喜歡吃豬蹄,他們可能會覺得豬蹄有一股騷臭喂,不過這個味道是可以解決的,大家可以看一下下面的具體步驟。

  一、材料

  豬腳900公克,姜片15公克,蔥段15公克,花椒粒1公克,白胡椒粒1公克,蔥末适量,姜絲适量,水1500㏄,沾醬:3大匙,糖1/2小匙,開水1大匙,辣椒末适量,蒜末适量,蔥末适量,米酒30㏄,鹽少許

  二、具體做法

  1.把豬腳去毛後洗淨,放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水至涼,備用。

  2.取一砂鍋,把作法1的豬腳、水、米酒、姜片、蔥段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滾沸,轉小火煮約1小時又10分鐘,關火後焖約10分鐘。

  3.将作法2的豬腳取出,去骨、切小塊,放入已加入少許鹽與作法2湯汁的碗中,最後放上蔥末與姜絲即可。

  4.把沾醬材料全部混合均勻,作法3的豬腳肉可搭配食用。

  豬蹄湯可以改善我們的皮膚,增加皮膚彈性,常常飲用豬蹄湯可以美容養顔。但是要把豬蹄湯做的美味,也是需要技巧的。大家可以根據上面的具體步驟進行試驗,它的制作過程很簡單,大家可以在家常做,做給家裡面的老人和兒童食用。在買豬蹄的時候,一定要買新鮮,不要買冷凍的,影響口感。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved