貧血的症狀在男女身上都會發生，但因為女性的特殊生理結構，其發生率會遠遠高于男性，貧血最特出的症狀是身體軟弱無力，會經常會覺得頭暈。在日常生活中貧血的人吃什麼好呢？貧血要如何補？

　　貧血的人吃什麼好

　　貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g/L，女性低于110g/L。貧血患者多表現為面色蒼白、身體乏力、活動後心慌氣緊，抵抗力低下，易被病毒細菌感染。

　　貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇适宜的食療方法進行調治：

　　1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

　　功效：養心補脾，滋補強壯。

　　2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

　　羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中适量調米溫服，10-15天為一療程。

　　功效：補腎壯骨。

　　得了貧血就要先補血嗎？--我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一，發生率達到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達20%以上，貧血嚴重威脅婦女健康

　　3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加适量白糖。

　　功效：滋陰補血。

　　4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，将成，放入紅糖适量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養血理虛。

　　5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　功效：補鐵，适用于缺鐵性貧血。

　　警惕孩子缺鐵性貧血——當減肥瘦身成為都市生活的主題時，另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。

　　6、豬肝150克，菠菜适量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精适量調勻，放入油鍋内與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補鐵，适用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

　　貧血怎麼補

　　海參冰糖黑木耳

　　海參4個，豬蹄2個。制法服法：将水發海參和洗淨豬蹄入鍋煮熟食之。老年體弱、便秘、動脈硬化者均可食用此方。

　　海參具有補腎益精、滋陰補血、潤燥調經、養胎利産等作用。市場上出售的海參一般為幹海參，家庭簡單水發海參的辦法是：

　　第一步，用暖水瓶裝滿開水，将洗淨的幹海參放入其中(不要裝入太多)，蓋嚴蓋子，12小時後即可取出。

　　第二步，順肚開口，取出内髒，洗淨後再放在冷水中浸泡5～6小時，即可烹調。

　　海參食療方：

　　1.海參豬蹄治腦血栓

　　配方：海參4個，豬蹄2個。制法服法：将水發海參和洗淨豬蹄入鍋煮熟食之。老年體弱、便秘、動脈硬化者均可食用此方。

　　2.海參冰糖黑木耳治貧血

　　配方：海參(幹鮮品均可)1個，冰糖、黑木耳适量。制法服法：将海參、黑木耳洗淨，然後與冰糖同入鍋中，加适量水，文火炖爛。每日服1次。

　　桂圓阿膠紅棗粥

　　主料：粳米100克

　　輔料：桂圓肉20克，阿膠10克，棗(幹)10克

　　調料：白酒15克

　　桂圓阿膠紅棗粥的做法：

　　1.粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡發漲，瀝幹水分;

　　2.取一隻大杯，倒入開水，将阿膠和白酒放在小杯子裡;

　　3.将小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;

　　4.桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核;

　　5.鍋内加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一;

　　6.加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

　　7.加入融化的阿膠攪勻即可。

　　貧血的症狀

　　一、軟弱無力

　　疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所緻。為最常見和最早出現的症狀。

　　二、皮膚、粘膜蒼白

　　皮膚、粘膜、結膜以及皮膚毛細血管的分布和舒縮狀态等因素的影響。一般認為睑結合膜、手掌大小魚際及甲床的顔色比較可靠。

　　三、心血管系統

　　心悸為最突出的症狀之一，有心動過速，在心尖或肺動脈瓣區可聽到柔和的收縮期雜音，稱為貧血性雜音，嚴重貧血可聽到舒張期雜音。嚴重貧血或原有冠心病，可引起心絞痛、心髒擴大、心力衰竭。

　　四、呼吸系統

　　氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血症所緻。

　　五、中樞神經系統

　　頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見症狀。暈厥甚至神志模糊可出現于貧血嚴重或發生急驟者，特别是老年患者。

　　六、消化系統

　　食欲減退、腹部脹氣、惡心、便秘等為最多見的症狀。

　　七、生殖系統

　　婦女患者中常有月經失調，如閉經或月經過多。在男女兩性中性欲減退均多見。

　　八、泌尿系統

　　貧血嚴重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。

　　結語：貧血會給身體帶來很多疾病，尤其是患有嚴重貧血的患者，要及時去醫院做全面身體檢查與治療，一旦患有貧血那也就表明你身體氣血不足，今天小編給大家推薦了幾款治療貧血的食療方，有類似需要的朋友要多多食用。

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