冠心病吃什麼好?冠心病患者日常飲食要選擇具有降低血脂、血壓和膽固醇作用的食物;飲食宜清淡、低鹽;供給充足的維生素和礦物質。膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。下面介紹幾款粥,可以幫助軟化血管。
大蒜粥:
紫皮大蒜30~50克,粳米100克。将大蒜皮放入沸水中煮1分鐘左右撈出,再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥,半熟時,将蒜放入,同煮熟即可食用。每日1~2次。
玉米粉粥:
玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量調勻,待粳米煮粥将成時加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1~2次。具有益肺甯心、調中開胃等功效。
甜漿粥:
新鮮豆漿500克,粳米50克。将粳米洗淨後與豆漿一起煮粥,粥成後加冰糖适量。每日1~2次。具有健脾、補虛等作用,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
何首烏粥:
何首烏30~50克,粳米50克,大棗5枚。先将何首烏放入砂鍋内,加清水适量煎取濃汁,去渣後與粳米、大棗同煮成粥即可食用,可加适量冰糖調味。每日1次。
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