蓮藕玉米排骨湯的做法介紹-tft每日頭條

蓮藕玉米排骨湯的做法介紹

美食更新时间:2025-01-10 14:07:17

　　蓮藕玉米排骨湯的做法，對于廣東人來說，是比較簡單的，因為他們在每天的生活中都有可能會食用到。藕玉米排骨湯在制作的方面上不需要太過于講究，隻需要我們注意一下煲湯的時間就可以了。現在就讓我們一起來學習一下蓮藕玉米排骨湯的制作方法吧，希望你們會喜歡上它的味道。

　　這是一款非常适合秋天滋補的湯品，清淡、營養、美味。蓮藕：清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏涼，産婦不宜過早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃。

　　玉米：

　　1、玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

　　2、玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋産生作用。

　　菜譜做法：

　　1.鍋置火上加适量水燒開後放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗淨備用。

　　2.蓮藕、玉米去皮洗淨，切塊;胡蘿蔔去皮洗淨，用餅幹模具壓花。

　　3.煲鍋内倒入适量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火炖。

　　4.炖至熟爛，加入鹽調味。

　　5.放入胡蘿蔔花，繼續慢炖10分鐘即可。

　　以上主要是我們關于蓮藕玉米排骨湯的做法，從我們上面的介紹中，相信大家對于這麼一道靓湯也是有了一定的認識了吧，我們朋友平時在家裡面，可以學着做一做這道蓮藕玉米排骨湯，這道湯可謂是色香味俱全，所以對于這麼一道湯，你們值得品嘗！

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