粉絲拌黃瓜是一道美味可口的傳統涼菜,制作原料主要是黃瓜和粉絲。口味清脆可口,色鮮味美。下面小編就把這道菜品的制作方法分享給大家,希望大家喜歡!
材料:黃瓜,粉絲,大蒜,香菜,鹽,白醋,味極鮮醬油,白糖,香油,辣椒油等等
準備好所需要的食材
黃瓜清洗幹淨先切片再切成絲,大蒜剝皮拍碎切成蒜末,香菜擇洗幹淨切成末
粉絲涼水下鍋煮沸後再煮3分鐘左右,撈出過涼水,瀝幹水分切碎
把切好的黃瓜,粉絲,蒜未,香菜放入一個容器中,加鹽,白糖,白醋,味極鮮醬油,香油攪拌均勻
裝入盤中再淋一小勺辣椒油,開始享用美味吧!
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