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菜卷怎麼做又簡單又好吃

美食更新时间:2025-02-05 06:02:59

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）1

By 小雨點269

用料

金針菇 2包
香菇 16-18朵
胡蘿蔔 1根
白菜葉 7片
鹽适量
糖适量
白胡椒粉适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
蘑菇精适量
蔥絲、辣椒絲适量

做法步驟

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）2

1、鍋裡水燒開放白菜葉汆燙撈出過冷水備用

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）3

2、放入金針菇、香菇絲和胡蘿蔔絲汆燙撈出瀝幹水

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）4

3、根據自己的口味加少許鹽

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4、加少許糖

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）6

5、加少許蘑菇精

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）7

6、适量胡椒粉

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）8

7、加1勺蚝油

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）9

8、加1勺生抽拌勻（嘗一下味道，再自行調整哈）

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）10

9、取一白菜葉，放入餡料

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）11

10、如圖包起

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）12

11、如圖

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）13

12、如圖

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）14

13、最後卷好擺入盤中

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）15

14、做好啦

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）16

15、鍋裡水燒開，放入蔬菜卷，大火蒸3-5分鐘

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）17

16、取出蔬菜卷倒掉盤裡的湯汁，再淋入蒸魚豉油

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）18

17、擺上切好的蔥、辣椒絲，再淋上燒熱的油即可

菜卷怎麼做又簡單又好吃（這樣做美味蔬菜卷）19

18、可以開吃啦……

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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