生活中食物的類别是很多的,其中雞骨是很多人都愛吃的,但是有些人吃後就容易引起上火,那麼吃雞骨會上火嗎?下面一起看一下。
雞骨的營養價值
雞骨含有10.35%的蛋白質、13.44%的脂肪、3.95%的鈣、2.04%的磷,同時,雞骨含有人體必需的多種微量元素。雞骨内鈣磷的比例适中,特别利于人體吸收,其主要營養成分為水分、蛋白質、脂肪和礦物質,含有一定量的蛋白質,脂肪含量相對較低,屬于一種高營養低熱能食品。
吃雞骨上火嗎
一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。1. 感冒發熱、内火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒疖腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食;2. 雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚疖腫、大便秘結者不宜食用;
通過對吃雞骨會上火嗎的介紹,希望容易上火的人能注意飲食的調整,另外容易上火的人平時最好多吃些青菜和水果。
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