很多人在炎熱的夏季,就會很容易肝火旺盛,所以人們就喜歡吃梨川貝冰糖,因為雪梨具有滋潤和清熱解毒的功效,加上川貝有潤肺止咳的作用,就成為一副降火的良品,在日常生活當中這兩種食材比較普遍,再加上這種食物做法簡單,所以人們出現上火的症狀一般都會吃川貝冰糖,這樣既可以降火解毒,還能滋潤肺部。
川貝母味苦,性微寒,歸肺經,具有清熱化痰止咳之功,可用于治療痰熱咳喘,咯痰黃稠之證;又兼甘味,故善潤肺止咳,治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證,及陰虛燥咳勞嗽等虛證;還有散結開郁之功,治療痰熱互結所緻的胸悶心煩之證,及瘰疬痰核等病。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所緻的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、炖煮補品的輔料。
通過上述所講的内容,我想大家對于梨川貝冰糖的功效大緻有所了解,川貝本身作為一種止痰化咳的良藥,加上雪梨、冰糖就能起到更好的作用,同時還能潤肺的功效,但是大家要注意的是,盡管它具有止咳的功效,但咳嗽痰多的患者不能食用。
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