補腎湯 專屬男人的四款補腎湯
男人補腎湯
一、狗肉湯
原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各适量。
制作:
1、将狗肉洗淨,整塊放入開水鍋内氽透,撈入涼水内洗淨血沫,切成3。3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。
2、将狗肉放入鍋内,同姜片煸炒,加入料酒,然後将狗肉、姜片一起倒入砂鍋内;同将菟絲子、附片用紗布袋裝好紮緊,與食鹽、蔥一起放入砂鍋内,加清湯适量,用武火燒沸,文火煨炖,待肉熟爛後即成。
服法:服用時,揀去藥包不用,加入味精,吃肉喝湯。每日2次,佐餐食。
功效:溫腎助陽,補益精髓。适用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等症。
二、雙鞭湯
原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各适量。
制作:
1、将牛鞭加水發脹,去淨表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗淨,再用冷水漂30分鐘将狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗幹淨;将羊肉洗淨後,再放入沸水鍋内氽去血水,撈入涼水内漂洗待用。
2、将牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋内,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸後,改用文火煨炖,至六成熟時,用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生姜,再将菟絲子、肉苁蓉、枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯内,置火上繼續煨炖,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,将牛鞭切成3。3厘米長的條,狗鞭切成1厘米長的節,羊肉切片,雞肉切塊,然後把它們一起裝在碗内,加味精、食鹽和豬油調味即成。
服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。
功效:暖腎,益精補髓。适用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早洩。
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