菠菜是含有比較豐富的胡蘿蔔素的,對于我們保護視力是有幫助的,而關于菠菜的做法也是比較多的,一般都是一些适用于家常的做法,其中菠菜羊肉粉絲湯就是較為常見的一種做法了,做法簡單,口感不=不錯。下面具體為大家介紹關于菠菜羊肉粉絲湯的做法,希望大家了解一下。
菠菜 适量
羊肉片 适量
龍口粉絲 适量
蔥花 适量
香菜 适量
白胡椒面 少許
香醋 适量
鹽 少許
雞精 少許
香油 少許
4做法編輯
1.菠菜洗淨切段,羊肉切薄片(現成羊肉片更好),蔥、香菜洗淨切末備用(用量較炒菜多些)。
2.燒開一鍋水,分别單獨燙好粉絲、肉片、菠菜。
3.把燙好的三種材料放入一個湯碗中,放入适量的鹽、白胡椒面、香醋、雞精,倒入适量的白開水(有高湯的話味道更好),最後淋上香油即可。
5小貼士編輯
1、沒有羊肉片,可用普通肉片代替,注意要切薄點。
2、龍口粉絲較細,用熱水一燙即可。
3、可以根據自己的口味愛吃醋多放些。
4、此菜做法簡單,營養豐富,熱量低,飽腹感強,還是一款不錯的減肥食品。
營養分析
對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
2.促進生長發育,增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體内轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。
3.保障營養,增進健康 菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝,延緩衰老 菠菜中的含氟-生齊酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
5.潔皮膚,抗衰老 菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
上面為大家介紹了關于菠菜羊肉粉絲湯的做法,另外還為大家介紹了關于菠菜羊肉粉絲湯這道菜式的具體營養價值,希望可以在生活中幫助到大家,祝大家生活愉快!
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