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冬季是進補的最佳季節進補需謹慎

美食更新时间:2024-09-13 14:23:30

　　冬季是進補的最佳季節進補需謹慎

　　冬季是進補的最佳季節進補需謹慎

　　冬令進補不是說每個人到了冬天都一定要進補。年輕體壯無病之人，對寒冷有良好的适應能力，就不必進補。

　　如果進補不當，會産生一系列副作用。因為藥物入胃全靠胃腸的消化吸收，隻有胃腸功能正常，才能發揮補藥的應有效應。對于這類病人，可先服用些黨參、白術、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物，使胃腸功能正常.再由少至多地進服補藥。

　　這樣機體才能較好地消化吸收。進補的方法主要有兩種，一是食補，二是藥補。俗語說：“藥補不如食補”，食補在冬季調養中尤為重要。

　　冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體内糖、脂肪和蛋白質的分解，以産生更多的能量，适應機體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。其它還有藥酒、藥粥等，均可根據各自的體質情況選用。

　　至于藥補，常用的補益中藥有：屬補氣類的，如人參、黃芪、黨參、白術等，适用于氣虛不足，面色蒼白，氣短乏力，脾虛洩瀉之人；屬養陰補血類的，如生地、阿膠、當歸、枸杞等，适用于面白無華，頭暈心悸，口唇蒼白，血紅蛋白偏低，婦女月經量少等症狀之人。

　　鹿茸也是冬令的常用補品，适用于平素陽虛怕冷，四肢不溫，腰酸多尿等人服用。

　　但需注意的是，補藥也不是随便可用的，當視氣虛、血虛、陽虛、陰虛而分别選用針對性的補益藥。才能收到良好的效果。如人參具有大補元氣、強心、生津止渴、安神等功效，氣虛病人多見體力衰弱，四肢無力，精神疲乏，心慌氣短，或年老體弱，或工作過度勞累後周身無力，或慢性病引起的頭暈無力等症，均可服用。能夠補益元氣，增加食欲，促使體力恢複。又如阿膠具有滋陰養血的作用，對血虛的人尤為适宜。

　　虛啥補啥，各人都應根據自己的體質情況選用，也可去醫院請中醫師确診屬于那一類虛證，再選擇相應的補藥，使補得其所，補而受益。

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