飲食在而我們的生活中是非常的重要的，我們身體所需的各種營養元素都是通過飲食來獲取的，并且很多的飲食是可以有治療疾病的功效的，那麼你知道防治冠心病的藥膳飲食有哪些嗎？今天小編就為大家介紹一些冠心病的飲食藥膳方。

　　冠心病的藥膳方

　　藥膳食方是很多人都非常喜歡的，也是人們在養生以及防止疾病的途徑之一，下面小編就為大家介紹一些冠心病的藥膳食療方。

　　綠豆粥

　　原料：綠豆适量，粳米100克。

　　制作：先将綠豆洗淨，後以溫水浸泡2小時，然後與粳米同入砂鍋内，加水1000克，煮至豆爛米開湯稠。

　　用法：每日2～3次頓服，夏季可當冷飲頻食之。

　　宜忌：脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。

　　玉米粉粥

　　原料：玉米粉粳米各适量。

　　制作：将玉米粉加适量冷水調和，将粳米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。

　　用法：可供早晚餐溫熱服。

　　豆腐漿粥

　　原料：豆漿汁500克 粳米50克 砂糖或細鹽适量。

　　制作：将豆漿汁、粳米同入砂鍋内，煮至粥稠，以表面有粥油為度，加入砂糖或細鹽即可食用。

　　用法：每日早晚餐，溫熱食。

　　蜜餞山楂

　　原料：生山楂500克 蜂蜜250克。

　　制作：将生山楂洗淨，去果柄、果核，放在鋁鍋内，加水适量，煎煮至七成熟爛、水将耗幹時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。

　　用法：每日3次，每次15～30克。

　　菊花山楂茶

　　原料：菊花生山楂各15～20克。

　　制作：水煎或開水沖浸。

　　用法：每日1劑，代茶飲用。

　　海藻昆布湯

　　首先準備海藻30克、昆布30克、木耳15克、黃豆200克，放在一起來炖煮，加少量的調味品後即可服食了。冠心病合并高脂血症、高血壓者可以經常服食的。

　　雙參山楂酒

　　首先要準備人參6克、丹參30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月後就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特别适用于冠心病證屬氣虛血瘀者。

　　天麻甲魚湯

　　用料：甲魚1隻(約250～500克)，天麻10 克，熟火腿20 克，鹽适量。調料：姜、黃酒、高湯各适量。

　　制作：甲魚去除内髒，剁去頭和腳爪，洗淨後斬成 6 塊，放入鍋裡。加水适量，用大火煮沸後，再煮 2～3 分鐘撈出，除去表面衣膜，洗淨，再放入大碗中。加入天麻、火腿和 A 料，上籠用大火蒸 90 分鐘，直至甲魚肉酥爛。揀去姜片，加鹽調味即可。

　　食用：1～2 天内分次食完。不可連續大量食用，尤其是一次食用過多，會影響腸胃的消化功能而導緻傷食。

　　銀杏蜜棗汁

　　用料：五味子250克，銀杏葉250克，蜂蜜1000克，紅棗250克，冰糖50克。

　　制作：将五味子、銀杏葉、紅棗洗淨，銀杏葉切碎，紅棗皮肉撕開，加水浸泡 2 小時。用中火煎沸後改用小火煎約 1 小時，濾出藥汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合并藥液用小火先煎 30 分鐘，使藥液變濃，再加入蜂蜜和冰糖，不加蓋熬煉 30 分鐘，離火，冷卻後裝瓶，備用。

　　食用：日服2 次，每次服20 克，飲時用溫開水調服， 3個月一個療程。

　　姜桂薤白粥

　　首先準備幹姜3克、薤白9克(鮮者均加倍)、蔥白2莖，洗淨，切碎，與粳米100克同煮為粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特别适用于冠心病證屬陽虛或寒凝者。

　　冠心病應該注意

　　冠心病是一種常見病，而子啊日常的生活中，冠心病患者要注意什麼呢？下面小編就為大家介紹一下吧！

　　1、合理飲食，不要偏食，不宜過量。要控制高膽固醇、高脂肪食物，多吃素食。同時要控制總熱量的攝入，限制體重增加。

　　2、生活要有規律，避免過度緊張;保持足夠的睡眠，培養多種情趣;保持情緒穩定，切忌急躁、激動或悶悶不樂。

　　3、保持适當的體育鍛煉活動，增強體質。

　　4、多喝茶，據統計資料表明，不喝茶的冠心病發病率為3.1%，偶爾喝茶的降為2.3%，常喝茶的(喝三年以上)隻有1.4%。此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素，經動物體外實驗均提示有顯著的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

　　結語：飲食對于我們的重要性很多人都是知道的，而不同的飲食的作用及功效也是有所區别的，味道也是不同的，有的可以防止冠心病，有的則是可以補血養顔，而本文就為大家介紹一些可以防治關心病的藥膳食療方，大家不妨多吃吃吧！

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