不知道大家喜不喜歡吃茼蒿,或者一般怎麼來料理茼蒿呢! 我個人還是很喜歡吃茼蒿的,尤其是喜歡把它和雞蛋炒在一起,這樣的搭配不僅鮮美十足而且還不油膩。 對了,要是想要做出來的茼蒿炒雞蛋可以鮮掉眉毛,那就一定要添加太太樂原味鮮和太太樂鮑汁蚝油這兩個調味料,因為這兩個調味料可以讓這道菜吃起來更加的鮮美和醇香。
By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】
1、雞蛋打散後倒入加了橄榄油的鍋中用筷子炒熟然後夾出備用。
2、鍋内加入橄榄油,下入切成段的茼蒿翻炒變軟。
3、下入提前炒熟的雞蛋,翻炒均勻。
4、加入太太樂原味鮮。
5、加入太太樂鮑汁蚝油。
6、翻炒均勻就可以關火了。
7、這道鮮掉眉毛的茼蒿炒雞蛋就完成了。
1 . 食譜中我沒有另外加入食鹽,大家可以根據自己口味進行調節。 2 . 雞蛋和茼蒿用量沒有固定用量,可以按照自己的喜好進行調節。
1.美化肌膚:要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿,因為它能改善肌膚粗糙的狀況。
2.養心:茼蒿具有四種強化心髒的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
3.整、通腸健胃:茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。
4.去除膽固醇:茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效。
5.降血壓利小便:茼蒿也含有豐富的鉀,能将鹽分運出體外,對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。
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