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怎麼炒佛手瓜又脆又好吃竅門

美食 更新时间:2024-08-10 23:20:19

怎麼炒佛手瓜又脆又好吃竅門(仙女們的私藏鮮法大PK)1

今天去菜市場看到有鮮嫩的佛手瓜苗就買了一把回來,這個菜還是來廣西學會吃的,我們湖南都不吃這個,這邊的比較愛吃,就是有點貴,平時也不怎麼舍得買這麼貴的蔬菜,哈哈 不過這個蔬菜炒出來脆爽可口,挺好吃的

By yingling7

用料

  • 佛手瓜苗 1把
  • 蒜 2瓣
  • 辣椒 2個
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 太太樂原味鮮 适量

做法步驟

怎麼炒佛手瓜又脆又好吃竅門(仙女們的私藏鮮法大PK)2

1、今天買了一把佛手瓜苗,嫩吧

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2、佛手瓜苗洗幹淨切成小段備用,切點辣椒跟蒜末

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3、鍋熱放油,下辣椒蒜末炒香

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4、下佛手瓜苗進去翻炒均勻

怎麼炒佛手瓜又脆又好吃竅門(仙女們的私藏鮮法大PK)6

5、炒一下等佛手瓜苗炒軟了就放鹽進去繼續炒

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6、炒熟出鍋放少許原味鮮進入提味增鮮,翻拌均勻就可以出鍋啦

怎麼炒佛手瓜又脆又好吃竅門(仙女們的私藏鮮法大PK)8

7、出鍋可以吃啦,脆爽可口

小貼士

這個菜炒個3分鐘就可以了,大火炒,很容易熟的,加點點辣椒就可以了,增加一點味道

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