在家中常常做飯的人,應該有所了解:鐵鍋用久了不僅經常糊鍋而且烹饪時候還粘鍋,事後每次沖洗鍋具都需要一番功夫。相比而言不粘鍋就省事多了,用水一沖上面的污漬便消失不見,分享一招将鐵鍋變成不粘鍋,價值蹭蹭蹭翻好幾倍,再也不怕糊鍋了!
一、倒點白醋
首先将鐵鍋洗淨,在裡面倒入半杯白醋然後加水慢慢煮沸,趁着熱度使用家中的舊牙刷蘸一些白醋,沿着鍋面均勻塗抹每一個角落。靜置一會後将鍋内的水與白醋清除,開大火讓麼鍋内的水汽快速蒸發,最後在鐵鍋内倒一些食用油來回搖晃潤滑,這樣鐵鍋即可變不粘鍋,烹饪的時候再也不擔心糊鍋了。
二、倒點可樂
鐵鍋變不粘鍋,除了倒白醋加可樂也是不錯的方法。同理我們首先将鐵鍋清洗幹淨,然後倒入适量的可樂,再擠點洗潔精,用百潔布在鍋内來回刷幾遍,不僅可以給鐵鍋除鏽,還能變成不粘鍋。
三、倒點豬油
如果你感覺上面兩種方法太繁瑣,倒點豬油要相對簡單一些。将豬油倒點鐵鍋中,然後加熱等到油熟之後關火,這樣靜置一晚上,第二天即可輕松除鏽,鍋子使用時候也變得十分潤滑。
有了這些方法,不需要買不粘鍋,在家即可讓鐵鍋變成不粘鍋省下不少錢呢!
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