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導緻骨質疏松的原因-吃什麼能預防骨質疏松?

美食 更新时间:2024-09-29 09:20:46

  常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏松症,而且還能增強體質,提高生活質量。

  導緻骨質疏松的原因-吃什麼能預防骨質疏松?

  什麼原因引起骨質疏松症?

  (1)中、老年人性激素分泌減少是導緻骨質疏松的重要原因之一。絕經後雌激素水平下降,緻使骨吸收增加已是公認的事實。

  (2)随年齡的增長,鈣調節激素的分泌失調緻使骨代謝紊亂。

  (3)老年人由于牙齒脫落及消化功能降低,骨納差,進良少,多有營養缺乏,緻使蛋白質,鈣,磷、維生素及微量元素攝入不足。

  (4)随着年齡的增長,戶外運動減少也是老年人易患骨質疏松症的重要原因。

  (5)近年來分子生物學的研究表明骨疏松症與維生素D受體(VDR)基因變異有密切關系。

  吃什麼能預防骨質疏松?

  導緻骨質疏松的原因很多,鈣的缺乏是被大家公認的因素。随着人們對骨質疏松症研究的深入,維生素D的不足對骨質疏松也有很重要的影響。

  菌類

  菌類含有豐富的維生素D,維生素D能幫助人體吸收鈣,有益于骨骼健康,預防骨質疏松。此外,菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似,可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。

  豆類

  大豆含優質蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質的重要原料,大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質蔬松。

  魚類

  魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏松症發生。

  牛奶

  常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏松症,而且還能增強體質,提高生活質量。

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