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高血壓患者的飲食禁忌有哪些

美食更新时间:2024-07-19 02:12:36

　　高血壓患者的飲食禁忌有哪些

　　1、忌煙

　　高血壓患者要忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心髒和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

　　2、忌酒

　　飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、忌膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、忌長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

　　3、忌濃茶

　　高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、忌不安、忌失眠、忌心悸等不适，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

　　4、忌雞湯

　　雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特别是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則隻會進一步加重病情，對身體有害無益。

　　5、忌肥肉

　　肥肉中含有大量的脂肪，當人體攝入這些脂肪後，一些脂質容易在血液中沉澱，慢慢的會增加血管的負擔，高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象，吃肥肉無疑會加重血液循環的負擔。所以盡量不吃肥肉，如肥豬肉，肥牛肉等。

　　6、忌狗肉

　　高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火内積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

　　7、忌動物蛋白質

　　高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白（如動物肝髒、忌蛋類）的攝入，因蛋白質代謝産生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、忌牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黃酸、忌酪氨酸等）有降壓作用。

　　8、忌多鹽食物

　　食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

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