我們知道櫻桃是一種水果，櫻桃的種類還是很多的，櫻桃成熟上市通常是在夏初時節。櫻桃色澤亮麗，味道甜裡面含着酸，果肉豐富，深受人們的喜愛。櫻桃這種水果，也有着非常高的營養價值和功效作用，下面就讓作文庫知識百科帶着大家詳細了解一下吧。

　　櫻桃是屬于溫性的水果，櫻桃有補氣的效果，對于體虛以及氣弱的問題，還是有所改善的。櫻桃也能夠緩解咽幹的問題。

　　櫻桃的功效與作用

　　1、補血

　　從櫻桃的營養價值上分析，櫻桃中含有較多的鐵元素，女性以及寶寶想要補血的話，可以适量食用櫻桃。櫻桃中鐵元素對于血紅蛋白的合成有關鍵作用。在人體免疫方面，有很大的幫助。因此，想要改善體質，緩解貧血問題，還是要适量食用補血。

　　2、治療麻疹

　　有些寶寶經常出現麻疹的問題，想要避免麻疹的發生，建議讓寶寶食用适量的櫻桃之。櫻桃汁有發汗效果，緩解麻疹問題。

　　3、祛風濕

　　有些老人家存在風濕性問題，建議适量食用櫻桃。櫻桃有益氣補血的效果，對于緩解風濕問題，有很大的效果。要是家裡有老人家存在風濕性疾病，适量食用櫻桃吧。

　　4、養顔效果

　　櫻桃中的營養成分多，含有蛋白質、糖、維生素以及胡蘿蔔素等，這些營養元素都對于人體健康有很大幫助。女性适量食用櫻桃，有很好的養顔美容功效，皮膚會變得更白，還有消除斑點的效果。愛美的女生們，适量食用櫻桃吧。

　　5、預防結腸和直腸癌

　　櫻桃和其他水果一樣，也含有大量維生素C。經過臨床試驗發現，維生素C可以殺死癌細胞，抑制其複制。櫻桃也含有食物纖維，這是對消化系統健康很重要的物質。食物纖維有助于預防結腸和直腸癌，以及其他消化道疾病。此外，最新研究還發現櫻桃也有降低膽固醇水平的作用。

　　6、緩解痛風

　　緩解痛風方面，櫻桃汁有助于溶解關節之間的尿酸結晶，并幫助修複受損身體部位。關于櫻桃汁好處的首次記錄可以追溯到20世紀50年代，路德維希布勞博士堅持吃每天櫻桃，然後奇迹般擺脫輪椅，重新站立起來走路。花青素溶解掉關節之間的鋸齒狀尿酸結晶，然後這些結晶通過尿液排除體外。此外，花青素還幫助周圍組織自我愈合，修複受損部位。

　　關節炎是另一種可以從櫻桃汁抗炎特性獲得好處的疾病。花青素的功效很類似類固醇消炎止痛藥，它有阻止發出疼痛信号和幫助修複受損部位的能力。

　　櫻桃功效雖好，但有幾種人也要注意！

　　1、胖子：櫻桃性溫熱，吃多了容易上火，普通人每天吃10顆即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚膩的，就更不能多吃了。

　　2、空腹：空腹的時候胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難于溶解的沉澱物，就會引起消化不良或腹瀉等。

　　3、腎不好：因為櫻桃中含鉀量比較高，每100克含鉀258毫克，鉀是需要通過腎髒排洩的，腎功能不好的話會造成血鉀升高，引起高鉀血症。

　　4、口腔潰瘍：櫻桃不僅性溫熱還易生濕，口腔潰瘍的人說明已經上火了，再吃櫻桃的話會加重潰瘍。

　　如何選購櫻桃？

　　在選購櫻桃的時候，建議選擇飽滿一些，有光澤的櫻桃。選擇顔色比較紅的櫻桃，櫻桃的梗要保持青綠色。盡量不要選擇有碰傷的水果。鮮紅顔色的櫻桃，口感會比較酸一些。要是想要吃比較甜的櫻桃，建議選擇暗紅色的。

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