龍蝦不能和什麼一起吃？-tft每日頭條

龍蝦不能和什麼一起吃？

美食更新时间:2025-12-20 07:35:44

　　大家都知道蝦的營養價值是很高的，但是吃蝦還是有很多禁忌的，有很多食物不能和蝦一起吃，如果不注意就很可能導緻身體不舒服甚至中毒的現象，大家要多了解食物相克的常識。

　　1.不能與大量維生素C同食，否則，會生成三價砷嚴重緻死。

　　2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。

　　3.不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不适，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

　　4.蝦子最好别與雞蛋放在一起吃，

　　5.對海鮮過敏及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應慎食。

　　6.食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會産生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以幹白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。

　　7.蝦後，1小時内不要食用冷飲、西瓜等食品。

　　8.紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不吃。

　　9.皆宜；中老年人、孕婦和心血管病患者更适合食用。1.适宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；适宜中老年人缺鈣所緻的小腿抽筋者食用；2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反複發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。

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