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冬瓜怎麼紅燒才好吃

美食 更新时间:2024-07-20 07:21:49

冬瓜怎麼紅燒才好吃?冬瓜切厚片,小蔥切蔥花,青紅椒切碎,蔥、姜、蒜改刀備好,我來為大家科普一下關于冬瓜怎麼紅燒才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冬瓜怎麼紅燒才好吃(紅燒冬瓜簡單做法)1

冬瓜怎麼紅燒才好吃

冬瓜切厚片,小蔥切蔥花,青紅椒切碎,蔥、姜、蒜改刀備好。

起鍋,燒熱,放油,煸香蔥、姜、蒜。

冬瓜入鍋翻炒。

炒至半透明時,調入适量鹽、糖。

同時加入生抽與老抽炒至上色。

倒入清水,加入雞粉,開始燒制。

燒至冬瓜全熟,并開始有些軟爛時,大火收汁,同時加入少許五香粉。

翻炒均勻,即可出鍋,裝飾蔥花。

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