酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做?把酸菜切成細絲将酸菜絲用沸水燙過撈出,下面我們就來說一說關于酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把酸菜切成細絲。
将酸菜絲用沸水燙過撈出。
然後放入冷水中冷卻後撈出瀝幹。
鍋内加入少許油滑鍋後,放入酸菜絲、銀芽、紅椒絲炒香盛出。
鍋内入油30cc,放入打散的蛋液炒勻,加入米飯、鹽、胡椒粉、味精炒香。
再放入酸菜絲、銀芽、紅椒絲、檸檬絲炒勻。
撒上蔥花,淋上檸檬汁即可裝盤。
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