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香菇和豬肚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-16 07:37:45

香菇和豬肚怎麼做好吃?食材：熟豬肚100g、新鮮香菇5朵、油20g、醬油5g、料酒5g、鹽3g、味精2g、青蒜1根、姜适量，現在小編就來說說關于香菇和豬肚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

香菇和豬肚怎麼做好吃

食材：熟豬肚100g、新鮮香菇5朵、油20g、醬油5g、料酒5g、鹽3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。

把要用到的豬肚洗一下，切好，以備用。

新鮮香菇洗淨切好。

青蒜洗淨切好，也可以用蔥。

開火，鍋裡放入油、鹽、姜片。

倒入豬肚，用大火翻炒一下。

加入料酒，然後蓋上鍋蓋煮一會兒，把湯煮幹。

倒入新鮮香菇，一起混炒。

加入醬油和适量的開水，繼續把香菇煮熟。

加入青蒜，一起炒均勻。

最後，加入味精炒均勻就好了。

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