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芝士焗薯泥的做法及健康功效

美食 更新时间:2024-09-28 18:08:02

  芝士焗薯泥大家在一般西餐廳都見過嘗過,那你們了解這道美味的健康功效和具體做法嗎?其實呢,做這道美味非常簡單,它的主材就是土豆、牛奶和火腿,那麼芝士焗薯泥的健康功效呢就主要根據三種主材而演化而來,它富含優異的蛋白質,健脾、補氣、和胃、解毒、消腫,是夏天西餐桌上必點的菜品之一哦。以下就是芝士焗薯泥的簡單做法:

  一、材料:土豆,牛奶,馬蘇裡拉芝士,火腿

  二、芝士焗薯泥的做法:

  1、土豆去皮切塊,隔水蒸熟,需要注意的是,在這過程中避免土豆吸收太多水蒸汽,可以用有蓋子的容器蒸比較好;

  2、蒸熟的土豆放涼,搗成泥,就成了土豆泥;

  3、土豆泥用細篩網過篩,用勺子碾壓土豆泥,再從篩網反面刮下過篩的土豆泥,需要注意的是,過篩的土豆泥口感更細膩,但比較費事,不講究口感可以省略過篩;

  4、土豆泥加牛奶,黑胡椒,鹽,糖拌勻,當然牛奶可以換成淡奶油,奶味更濃郁;

  5、将拌好的土豆泥填入烤碗,表面撒上馬蘇裡拉芝士和火腿粒。

  當然了,芝士焗薯泥的做法有很多種,以上隻是供參考罷了,朋友們可以根據喜愛的口味自己在家DIY自行制作,曾經有位哲人說過,自己動手制作的美食更會讓自己食欲大開,也更會提升自己的美食的滿足感哦,親們,可以在家一試哦!

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