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葡萄這樣吃容易生病

美食更新时间:2024-08-01 14:10:50

　　葡萄的神功妙用，在于它含有豐富的葡萄糖和果糖。将葡萄吃進胃裡，可以直接為人體所吸收，并迅速轉化為人體活動的能源。另外，葡萄汁多味甜，老幼皆宜，富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分，對大腦尤有補益作用。

　　一、吃葡萄後不能立刻喝水

　　吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就将胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就産生腹瀉。

　　二、葡萄别與牛奶同吃

　　葡萄裡含有維生素C，而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。

　　三、吃海鮮後别吃葡萄

　　在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。

　　四、吃葡萄不宜過量

　　由于葡萄含糖很高，所以糖尿病人應特别注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應适量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水産品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水産品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。

　　五、吃葡萄後一定要漱口

　　有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

　　六、葡萄清洗要幹淨徹底

　　如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要幹淨徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，将不利于身體健康。

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