10種常用食材保鮮法-tft每日頭條

10種常用食材保鮮法

美食更新时间:2024-09-30 10:59:10

　　10種常用食材保鮮法

　　上班族工作忙碌，下班後再去買新鮮食材回家做飯實在太累太趕了，所以不少人都會選擇週末買足好幾天的量放在冰箱裡做儲備，這樣做雖然比較省事，但即使放了冰箱，食物兩三天後便會不那麼新鮮，尤其是葉菜類，如果你也深受這個問題困擾，那麼請藏好以下能夠有效延長食材保鮮期的小技巧吧!

　　1、洋蔥

　　洋蔥保存大法!隻要将洋蔥套在絲襪中，在幹爽通風的地方儲存，保鮮期可以延長至8個月哦!另外，洋蔥千萬不要和馬鈴薯放在一起，不然會加速腐壞。

　　2、蔥

　　把蔥切碎，然後用廚房紙把蔥印幹，倒入膠瓶，接着放進冰箱冷凍就可以了。不過記得印幹水分哦，否則很容易凍壞掉哦!

　　3、馬鈴薯

　　馬鈴薯一般放在幹爽通風的地方保存就可以，無需放冰箱。另外，最好和蘋果擺放在一起，這樣會不容易發芽。

　　4、蘋果

　　一顆腐爛的蘋果或加速周遭所有蘋果的腐爛，所以一旦發現有變壞的請立刻拿走。

　　5、香蕉

　　用保鮮膜包裹住香蕉的頂部可以令香蕉多保存3-5天。另外，香蕉會釋放出大量的乙烯氣體，會催熟周邊的水果，因此建議單獨擺放。

　　6、生菜

　　把生菜放在碗裡，然後墊上一張廚房紙，封上保鮮膜然後放入冰箱保存，生菜可以一個禮拜都不壞，依然新鮮爽脆哦!

　　7、芹菜、生菜、西蘭花

　　除了上面的辦法外，還有一個非常強悍的蔬菜保鮮辦法，那就是把蔬菜擦幹後用錫紙包裹再放進冰箱儲存，據說放一個月都依然爽脆哦。

　　8、番茄

　　去菜市場買了番茄後經常都是連膠袋一起丢進冰箱保存嗎?這樣其實會讓番茄爛的更快哦，因為在變熟的過程中，番茄會釋放出乙烯，如果被膠袋包裹着，那麼無法排出的乙烯就會催熟番茄。

　　如果買到了生的番茄，那麼請倒轉放置在紙袋或者單層的紙盒裡，然後擺在涼快的地方直至變紅再食用，因為青色的番茄含有龍葵堿，會令人中毒。如果想加快變熟的過程，可以把其他水果和番茄放在一起。

　　至于成熟的番茄，則最好放在室溫下保存，并且遠離陽光照射。如果可以的話，盡量平鋪擺放，番茄之間不要互相接觸，有莖的一面朝上。如果已經熟到快爛了則一定要放進冰箱，但食用前一定要先回溫。

　　9、姜

　　把姜放入冰箱保存會比較容易去皮磨蓉，而且保鮮期也會大大延長。

　　10、蘆筍

　　蘆筍的保存方法和養花有點像，将莖去掉，插入裝有飲用水的幹淨瓶中，然後用保鮮袋套住頂部即可放入冰箱保存，這樣可以讓蘆筍保持1個禮拜依然爽脆哦，這個辦法還可以用來保存歐芹和芫荽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食如何制作好吃的奧利奧巧克力酸奶蛋糕
如何制作好吃的奧利奧巧克力酸奶蛋糕?主料：黃油180克、牛奶220克、雞蛋4個、白砂糖150克、低筋面粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克，接下來我們就來聊聊關于如何制作好吃的奧利奧巧克力酸奶蛋糕... 2022-06-20
美食餃子餡要怎麼調配什麼料才好吃
調餃子餡時，記住“3放2不放”，不管調什麼餡的餃子，都特别好吃大家好，我是小小雯，今天給你們分享調餃子餡的小技巧，肉餡鮮嫩多汁，可好吃了。俗話說好吃不過餃子，餃子作為我們中國最有特色的美食之一，深受很多人的喜愛。每次逢年過節的時候，餃子是必... 2023-03-02
美食三文魚8種最佳吃法
主料三文魚(适量)輔料廚具平底鍋步驟1、兩人分量如下：第一步：把魚肉切成塊(長塊也行)第二步：在魚肉兩邊各撒上少許鹽和胡椒粉2、調味料部分：黑胡椒粉1湯匙醬油1湯匙芥末醬2湯匙整粒芥末1湯匙橄榄油1湯匙蜂蜜4湯匙攪拌均勻，放在一旁。3、第一... 2023-01-13
美食如何做出美味的虎皮青椒
青椒是一種維生素C含量非常高，也非常健康的食材。一提到青椒相信大部分朋友第一時間想到的就是青椒炒肉絲，這道美食絕對是經典中的經典，非常好吃。今天就來跟大家分享一個青椒非常不一樣的做法，虎皮青椒。虎皮青椒也是一種很經典的美食，今天要教大家的這... 2023-02-08
美食帶甜味的麻辣牛肉幹
By冰媽廚房【豆果美食官方認證達人】用料牛肉600g姜1塊蔥1根鹽2小勺五香粉5g孜然粉3g胡椒粉5g辣椒粉20花椒粉5g白糖50g紅燒醬油半勺蚝油2勺料酒2勺熟芝麻50g做法步驟1、牛肉洗淨切成長條。2、焯水，水裡放入姜蔥蒜料酒，少許鹽。... 2022-11-04
美食蒜泥茄子的簡單做法
老北京蒜泥茄子戓者你會說，蒜香茄子處處皆有，能有什麼不同？清蒸茄條搭上蒜泥涼拌，别是一番滋味。食材準備300克（2根）茄子，30克蒜泥，20克熟白芝麻，15克香菜碎35克芝麻醬，鹽、雞粉各1克，2克白糖，10毫升生抽，5毫升芝麻油烹饪步驟1... 2023-03-02
美食青豆辣椒炒蝦醬
蝦醬炒雞蛋做法：1.雞蛋，蝦醬少許，蔥一顆,将雞蛋打勻，調入适量的蝦醬和切好的蔥花拌勻2.鍋内倒油，将調好的雞蛋液倒入，其餘什麼調料都不用放了，蝦醬本身很鹹，所以調入蛋液的蝦醬不要放得太多，炒熟即可！爆炒素三絲材料：包菜280克、豆腐皮85... 2023-01-20
美食春筍涼拌怎麼做好吃
朋友送了很多春筍，現在正是吃春筍的季節！By羅妹swiz用料春筍800g小米辣三個小蔥兩根香菜葉少許鹽适量辣椒油兩勺雞精适量大蒜一個圓的生抽适量蚝油适量醋适量香油少許糖适量做法步驟1、春筍焯水6-10分鐘，撈出放入提前冰好的清水中涼透！最好... 2022-11-23
美食豬的三個部位再美味也不能多吃
美食都來自烹饪，隻要用對方法，什麼食材都能做出美味的食物。大家都知道豬除了豬肉以外還有很多部位，但有一個部位卻糟人嫌棄，那就是豬橫脷，不知道你們有沒有認識，它看起來有點像豬肝，這個部位有很大的腥味，一般人都不懂得烹饪，所以它是最便宜的，一塊... 2023-02-25
美食好吃又好看的日常菜
涼拌茄子食材：長茄子兩根，香菜幾顆，蒜末，鹽，醋，紅油做法：1.茄子洗淨整根蒸熟晾涼撕成小條，香菜洗淨切斷。2.最後把所有的材料混在一起拌均即可。剁椒魚頭材料：胖頭魚頭1個（2斤），湖南特制剁椒，鹽2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，... 2022-11-03
美食北瓜炒菜好吃的方法
“甜瓜怎麼賣呀？”這兩天熱，解暑正好，我拿起一個來聞了聞，怎麼一點也不香呢？“這是沈瓜。”賣菜的老太太糾正。“省城出産的瓜嗎？”我忍不住開了個玩笑。“六零年那會兒，家家戶戶都種，現在種的人少了，種子還是網上買的呢。味道跟黃瓜差不多。”老太太... 2023-02-09
美食紅棗健脾胃補氣血
小紅棗有大能量做菜入藥都在行快跟專家學起來張雪亮主任醫師中國中醫科學院《本草綱目》中記載棗可以“補中益氣、堅志強力”。脾是氣血生化之源，屬于中焦。脾胃氣虛，易納呆痞滿、面黃乏力、懶言，多吃棗補中焦之氣，可以使精神情緒和意志變好，不再乏力。巧... 2023-01-20
美食美食推薦椰奶蛋糕好吃得讓人難忘
蛋白也可以烤蛋糕喔～普通的雲朵蛋糕和天使蛋糕吃膩了就快來試試這款椰香的吧！做法簡單卻不輸美味，快動手做起來，相信我真的太好吃啦～By小晴晴超人用料椰奶80ml椰子油/食用油35ml低筋面粉65g椰蓉10g蛋白150g(約4個)白砂糖50g白... 2023-02-14
美食煮雞蛋要煮幾分鐘才熟
煮雞蛋要煮幾分鐘才熟?一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後就熟了，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同，今天小編就來聊一聊關于煮雞蛋要煮幾分鐘才熟?接下來我們就一起去研究一下吧!煮雞蛋要煮幾分鐘才熟一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後就熟了，但雞蛋的熟度根... 2022-07-06
美食豬蹄如何做得又軟又爛
豬蹄是一種非常有營養的食材，裡面含有豐富的膠原蛋白，可以起到滋潤皮膚，美白養顔的作用，所以廣大的女性朋友們應該多吃一點。很多人自己在家做豬蹄的時候，沒法将豬蹄做到非常軟爛入味，那麼今天就來跟大家解決這個問題，教大家如何把豬蹄做得軟爛入味，好... 2023-04-03
美食涼拌心裡美紅心蘿蔔絲
作者：rainbow菇涼用料白蘿蔔半根紅蘿蔔1小節香菜1根花椒适量油适量鹽少許白醋适量蒜2瓣做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔切絲兒。3、香菜切段、蒜切末。4、将切好的食材放入盤中。5、起鍋做油油七成熱，放入花椒，煸出香味。6、将燒好的花椒油潑... 2023-02-15
美食長治美食排行榜前十名
在導師出國訪問的一年，在長治民營企業實習了一段時間，有幸搜羅了很多美食與特産，分享給大家：1.羊湯長治的羊湯真的是一絕，湯汁濃郁，鮮香爽口，我記得上黨區有一家程氏羊湯，有衆多小夥伴過去打卡，百吃不厭，回味無窮！2.長治的甩餅長治的甩餅皮脆裡... 2023-03-02
美食榴蓮好吃嗎什麼味道
榴蓮好吃嗎什麼味道?榴蓮類似于臭豆腐，但是卻混合着乳香和洋蔥的香氣，我來為大家講解一下關于榴蓮好吃嗎什麼味道?跟着小編一起來看一看吧!榴蓮好吃嗎什麼味道榴蓮類似于臭豆腐，但是卻混合着乳香和洋蔥的香氣。榴蓮的外面會有一層厚厚的殼，熟透了之後太... 2022-08-10
美食酸辣裡脊是怎麼做的
說起青海人民忠愛的美食，酸辣裡脊必須擁有姓名，同時，湟源的酸辣裡脊更是出了名的好吃。不論是青海本地人還是從外地來的遊客，很多人都慕名而來，想要一探究竟，看看到底有多好吃。也不知道從什麼時候起，西甯的大街小巷裡以及各種中餐館門前，“湟源酸辣裡... 2023-02-19
美食袋裝即食海藻怎麼吃
你應該吃海藻，它比你想象的還要好吃視頻:這位水下農民希望你多吃海藻03:17注冊美國有線電視新聞網的Eat，但更好:地中海風格。我們的八部分指南向你展示了美味的專家支持的飲食生活方式，這将促進你的健康生活。(美國有線電視新聞網)當我們大多數... 2022-12-02
美食自己來做一份營養好吃的早餐吧
下面，就教大家日常早餐的做法，曬曬我家7天不重樣的早餐，營養美味，操作步驟很簡單，關鍵孩子也愛吃，跟着做很省心，比買的好吃。一、胡蘿蔔蛋餅對于早餐不知道吃啥的人來說，蛋餅是一個很好的選擇。雞蛋、面粉和自己喜歡的蔬菜搭配在一起，再配上一杯牛奶... 2023-02-19
美食家常紅燒鲶魚最簡單的做法
紅燒鲶魚原料：鲶魚、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、醋、鹽。做法步驟：第1步、鲶魚清洗幹淨剁成塊、姜絲、蒜片。第2步、鍋中油熱放入魚塊。第3步、兩面微微煎一下。第4步、放入姜絲和蒜片。第5步、放入一勺生抽。第6步、半勺老抽。第7步、半勺蚝油。第8... 2023-04-03
美食青檸和黃檸檬哪個口感好
如此簡單！挑選最新鮮、最美味的青檸！隻看三點！瞧一瞧檸檬的外表有别于因久放導緻整顆果實偏黃，以及成熟度較不足過于深綠的檸檬，理想的青檸果皮是鮮青黃色并帶有潤亮的光澤，果蒂則呈現鮮綠色喔！挑選時也要注意避免果蒂幹枯或脫落者。是不是很簡單呢？嗅... 2023-02-12
美食揚州炒飯的樣子
今年最美味的紀錄片《風味人間》播出以來好評如潮，片中輪番登場的美食，看得直流口水。其中揚州炒飯就勾起了我的饞蟲，剛好家裡有現成的材料，說做就做。By薇小廚美食記用料冷米飯1碗胡蘿蔔丁少量玉米粒少量青豆少量火腿丁少量生抽1勺食鹽少許雞蛋1個做... 2023-02-17
美食鹽蒸橙子禁忌
鹽蒸橙子禁忌?吃橙子前後1小時内不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收，橙子味美但不要吃得過多，吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害，不要用橙皮泡水飲用，因為橙皮上一般都會有保鮮劑，很難用水洗淨，我來為大家科普一下... 2022-07-12
美食怎麼炖豆角才好吃
怎麼炖豆角才好吃?主料：豆角700克、五花肉400克調料：食鹽适量、醬油15克、蔥20克、姜4片、料酒少許、老抽5克、花椒粉3克、植物油少許，下面我們就來說一說關于怎麼炖豆角才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼炖豆角才好吃主料：... 2022-08-22
美食天熱了5種豆腐的做法
導語：天涼了，寒氣最怕這個菜，和豆腐是絕配，簡單一炒，上桌給肉不換10月23号就是秋天的最後一個節氣“霜降”了，“霜降向人寒，輕冰綠水漫”。霜降以後，意味着寒冷的冬天馬上來到了，不但早晚的寒氣會加重，白天的溫度也會慢慢下降！這個時候天氣寒冷... 2023-02-04
美食怎麼樣能做出美味的蒸雞
今天做這道菜，主要目的是消滅家裡超多木耳By藍淨fwry用料雞肉半邊幹木耳10克紅棗5個蔥花适量蟲草花适量做法步驟1、買的是半邊清遠雞，剁小塊洗淨2、點醬油3、少量鹽4、少量雞粉5、來點蚝油6、點糖調一下鮮味，然後腌一下，大概半小時7、泡發... 2023-01-25
美食超級簡單做蛋糕隻用面粉和雞蛋
6個雞蛋，1碗面粉，不用烤箱，在家做蛋糕，比外面買的還好吃蛋糕很多人愛吃，但苦于沒有烤箱，很多人從來沒有在家嘗試過，最近宅在家裡時間很久，大家都開始拿蛋糕下手了，家裡沒有烤箱不要緊，咱可以用電飯鍋來做蛋糕啊，當然很多人失敗了，因為畢竟蛋糕還... 2023-02-19
美食美食羊肉包子餡做法
一、食材主料：羊肉200克、胡蘿蔔350克、洋蔥150克、水發黑木耳30克、面粉400克、鮮酵母6克、水190克配料：大蔥10克、生姜5克、味極鮮醬油1茶匙、黃醬15克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、雞精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香... 2023-02-06

tft每日頭條

> 美食

> 10種常用食材保鮮法

10種常用食材保鮮法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注