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夏天吃什麼粥養胃呢

美食 更新时间:2024-12-25 22:44:17

  炎熱的夏季,人們的心情容易受到影響而導緻經常出現煩躁,易怒的情況出現,而且身體也很容易出現問題。養家養生也是如今很多人比較關注的話題,現在的胃病患者很多,夏季多喝點粥可以養胃,那麼,夏天吃什麼粥養胃呢?粥的種類有很多,下面給大家介紹幾種适合夏季養胃的粥。

  鴨肉粥

  材料:鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。

  做法:1、一半糯米一半大米提前半小時洗幹淨瀝幹水份。2、油熱放姜片,倒入鴨肉翻炒,下米炒香。3、倒到高壓鍋,煮到蓋冒氣泡,調至小火煮半小時。4、翻開蓋,下蒜段、芹菜,加鹽、雞精、白胡椒

  綠豆粥

  綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

  銀花粥

  銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎後取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可預防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

  薄荷粥

  先取新鮮薄荷30克,或幹薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟時加入薄荷湯及适量冰糖,煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。

  蓮子粥

  蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥,對夏熱心煩不眠有治療作用。

  夏天吃什麼粥養胃呢?以上介紹給大家的這些粥,不僅具有養胃的效果,而且還具有一定的消暑降火的作用,比較的适合在炎熱的夏季飲用。所以希望大家為了我們的健康着想,最好每天都喝點粥,有時間的話就在家自己熬點粥,沒有時間的話也可以在外面買點粥喝喝。

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