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日常的養生湯都有哪些？

美食更新时间:2024-10-07 06:07:07

　　提到養生每個人都不可忽視，要想擁有健康的身體，就需要提高養生保健意識，當然了飲食是生活中至關重要的一個環節，也是養生的一個常見方法，隻有做到合理膳食，才能避免病從口入現象的發生，因此平時多喝點養生湯還是很不錯的，那麼日常養生湯都有哪些？

　　1、南北杏鹌鹑湯

　　材料：南杏、北杏各10克，圓肉15克，鹌鹑2隻，豬瘦肉250克，生姜1—2片。

　　做法：南、北杏用開水燙，去衣;圓肉洗淨，稍浸泡;豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切;鹌鹑宰後，除去毛、内髒和腳，洗淨，斬件，與生姜一起放進瓦煲内，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改用文火煲3個小時，調入适量食鹽與生油便可。

　　2、雪梨銀耳炖瘦肉湯

　　材料：銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。

　　做法：将瘦肉洗淨，切塊。雪梨去皮，切成塊狀。銀耳泡發，掰成小塊，備用。切好的豬肉放開水中炒一下，去掉血腥味。炒好的豬肉放入炖盅内。銀耳、雪梨依次放進炖盅，加清水，沒過所有原料即可。把炖盅蓋好蓋子，放篦子上，蓋上鍋蓋。鍋開後大火蒸30分鐘。蒸完30分鐘，打開炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分鐘就可以了。

　　功效：銀耳，滋陰潤肺;豬肉，滋陰潤燥;冰糖，養陰生津;雪梨，生津潤燥。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋季時節滋補養陰的養生湯。

　　3、沙參玉竹豬肺湯

　　材料：沙參、玉竹各20克，蔥白25克，豬心、豬肺各100克。

　　做法：沙參、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放炖盅内，加水适量炖至豬心、豬肺熟爛，加鹽調味。

　　功效：此方有養陰清肺，益氣潤燥作用，用于口幹舌燥、幹咳聲啞、心煩口渴等症。

　　通過上文中對日常養生湯都有哪些的詳細介紹，大家也都知道該如何養生飲食了，平時多做點湯喝，對身體的好處還是有很多的，當然了除了養生湯之外，做到的飲食的多樣化也很不錯，當然了每天堅持适當運動也是不可少的。

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