小麥面的營養價值是什麼呢-tft每日頭條

小麥面的營養價值是什麼呢

美食更新时间:2024-07-05 00:50:03

　　小麥面粉是我們生活中常見的面粉種類之一，小麥面粉的用途非常廣泛，相信大家對它都不陌生。像平時吃的各種餡料的包子、饅頭、面條等等面食基本上都是用小麥面粉制作而成的。小麥面粉不僅是我們一日三餐的主食之一，它的營養價值也是相當豐富的，今天就為大家介紹一下小麥面的營養。

　　小麥面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

　　小麥面粉的功效

　　小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴。主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

　　小麥面粉的營養價值

　　面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

　　小麥面粉的吃法

　　小麥面粉還可以做成炒面，炒熟或者蒸熟，适合老人小孩吃。吃的時候用開水拌。炒面粉放些蔥花蒜苗香菜和鹽，做包子餡，也很好吃。

　　如何挑選小麥面粉

　　色白，有光澤，無異味；無砂齒。

　　小麥面粉的儲存方法

　　存放時間适當長些的面粉比新磨的面粉的品質好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法。

　　小麥面粉的分類

　　1、等級粉按加工精度不同可分為特制粉、标準粉、普通粉三類。

　　2、專用粉專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉；或根據使用目的的需要，在等級粉的基礎上加入食用增白劑、食用膨松劑、食用香精及其他成分，混合均勻而制成的面粉。專用粉的種類多樣，配方精确，質量穩定，為提高勞動效率、制作質量較好的面制品提供了良好的原料。

　　上述的全部内容，就是關于小麥面粉的營養價值的介紹，看過的朋友們會不會也覺得獲益良多呢？原來在我們生活中這麼常見的小麥面粉也有這麼多的好處呢！所以建議朋友們平時也可以多吃一些小麥粉做的面食，尤其對胃不好的朋友們有很大的幫助。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炸鱿魚圈做什麼好吃
炸鱿魚圈炸鱿魚圈是一道美味的菜肴，以前老丁還是學生的時候，老丁的媽媽就經常炸，每次那必須是光盤~~~味道一個字，贊！老丁給大家介紹的是家用的炸法，并沒有使用任何餐館所使用的炸粉，吃起來更放心：一.食材準備：鱿魚1隻玉米澱粉少許雞蛋1個二.制... 2023-02-05
美食全國各地的有名美食
北京篇烤鴨相傳在明朝朱元璋在南京建都後，皇宮内的禦廚用炭火烘烤，吃起來皮酥肉嫩，後遷都北京，故稱北京烤鴨。北京烤鴨炒肝北京人鐘愛的早點，看着有點像河南的胡辣湯，炒肝來自宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝髒，大腸等為主... 2023-01-26
美食蠶豆哪個季節
一、蠶豆炒蝦仁食材：300g基圍蝦，蔥姜蒜，料酒，姜片，蠶豆，食用油，生抽，蚝油，紅椒，鹽。做法：1.将蝦清洗幹淨，去除蝦頭，并用刀将蝦背部劃開，挑出黑色的泥腸并去殼。2.将清洗過的基圍蝦放入清水中，再放入料酒和兩片生姜一起浸泡15分鐘去除... 2023-01-01
美食苦菊怎麼涼拌不會苦
在菜市場買菜，從來沒有買過苦菊，除了知道苦菊可以涼拌吃外就不知道怎麼吃了，涼拌的苦菊不愛吃，所以我不買苦菊。今天回到家，卻看見廚房地上有4棵大的苦菊，被告知是家裡親戚自己種的，特意送來的，這怎麼吃呢？趕緊咨詢周圍的朋友，找到了兩種吃法，趕緊... 2022-12-26
美食不用白灼的蝦怎麼做
我們廣東人吃鮮蝦都喜歡白灼，因為海鮮吃的就是一個鮮味，但是同一個做法吃多了也會膩，所以今天鐵頭來跟大家分享一個鮮蝦的特色吃法，不白灼了，這樣做味道也很好很鮮，口感酥嫩，不僅小孩子喜歡吃，大人也是吃着停不住嘴。食材準備：鮮蝦10隻，雞蛋5個，... 2022-12-28
美食牛肉怎樣炖好吃又嫩
牛肉怎樣炖好吃又嫩?将牛肉切成大一點的塊狀，用清水多沖洗兩邊，将牛肉清洗幹淨提示：這裡注意牛肉塊千萬不要切得太小了，因為牛肉在焯水的時候是會縮水的，如果切的時候塊太小一會兒縮水之後就會變得更小塊了，現在小編就來說說關于牛肉怎樣炖好吃又嫩?下... 2022-07-11
美食什麼樣的人群适合汗蒸
什麼樣的人群适合汗蒸?汗蒸是一種休閑項目，是熱療的一種，曆史悠久，深受民衆喜愛，是韓國的一大特色那麼，汗蒸的好處和壞處有哪些?，接下來我們就來聊聊關于什麼樣的人群适合汗蒸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!什麼樣的人群适合汗蒸汗蒸是一種... 2023-01-19
美食怎樣蒸饅頭不發面又白又好吃
#冬日生活打卡季#蒸饅頭發面不放一滴水，做出的饅頭奶香味兒濃，比面包還好吃我是一個北方人，從小就喜歡吃面食，怎麼吃都吃不夠，尤其是饅頭，家裡平時一日三餐，餐桌上也離不開饅頭，而且還是自己動手蒸的饅頭，外邊賣的饅頭我輕易不買，總感覺他們做的饅... 2023-01-10
美食蒸多長時間自制蛋糕
蒸多長時間自制蛋糕?30分鐘即可簡單的蛋糕食材用面粉，紅糖，牛奶，紅糖用熱水先融合後再加入面粉，還需要購買1小包酵母粉，把面團揉捏到形狀抓捏手感差不多的就要加入酵母粉了，酵母揉捏好了之後需要讓它發酵半個小時，至2倍大拿出來揉捏再做成想要的形... 2022-06-12
美食炒鍋怎麼放
炒鍋怎麼放?臘肉肥膩，和荷蘭豆是最佳搭檔，荷蘭豆顔色翠綠口感爽脆，兩者同炒是一道清香爽口的家常菜，色香味俱全，好看又好吃，但是很多人都不會炒臘肉，炒出來的臘肉不是太幹太硬就是太鹹，令人難以入口，其實炒臘肉最忌直接下鍋炒，多加兩步，炒出的臘肉... 2022-10-17
美食炒實蛋做法竅門
炒實蛋做法竅門?主料：圓白菜1/2顆、實蛋4個、青椒1顆，下面我們就來說一說關于炒實蛋做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炒實蛋做法竅門主料：圓白菜1/2顆、實蛋4個、青椒1顆。輔料：蒜蓉辣醬1袋。步驟：圓白菜洗淨塊，青椒洗淨切菱... 2022-05-31
美食雞蛋卷的做法大全簡單好吃
如意蛋卷【食材】魚肉200克、五花肉200克、雞蛋清2個、雞蛋5個、火腿50克、香菇5個、【調料】鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥、姜、香油、濕澱粉、【制作步驟】1、魚肉要新鮮去淨皮刺。豬肉要除淨筋膜。将淨魚肉、豬肉用刀剁成肉末，放盆中加鹽、料酒... 2023-03-28
美食豆芽怎麼生長又粗又好吃
哈喽，朋友們，大家好，最近趁着溫度合适，團團在家操作了一下生豆芽的流程，因為之前用放了兩年的綠豆嘗試了幾次，都失敗了，看原因分析說有可能是豆子太老了，于是今天就去商場買了一斤新鮮的綠豆，下邊我們進入正題吧首先取100克的綠豆，提前一天晚上用... 2023-03-02
美食臘肉怎麼燒好吃
臘肉怎麼燒好吃?準備材料：臘肉200克、蒜苗100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克，現在小編就來說說關于臘肉怎麼燒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!臘肉怎麼燒好吃準備材料：臘肉200克、蒜苗100克、食用油5毫升、... 2022-06-12
美食苕尖怎麼炒好吃
苕尖怎麼炒好吃?将買回的苕尖攤開,一根根的截成幾段,方便食用一般是一個葉片截成一段，今天小編就來聊一聊關于苕尖怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!苕尖怎麼炒好吃将買回的苕尖攤開,一根根的截成幾段,方便食用。一般是一個葉片截成一段。将苕... 2022-06-15
美食清淡美食推薦順德
蔡瀾先生的《美食地圖》裡筆墨用的最多的地方之一就是順德。順德菜講究一個鮮字，如果你問一個順德人，哪家飯店的魚皮餃最好吃，順德人十個有九個告訴你：那還用說，當然是媽媽做的最好吃。吃順德菜閉着眼睛點菜，無論對哪裡人都是不會出錯，萬無一失的菜譜。... 2023-01-15
美食麻醬拌面超神仙做法簡單方便
哈喽，大家好，我是探險家！炎熱的夏天，相信麻醬拌面一定是超級受小夥伴歡迎的美食之一，冷水沖洗後冰涼的面條，搭配上精心調制後麻醬的醇香，再配上一把冰涼清爽的黃瓜絲，一口下去，真的清爽美味，回味無窮，可以算是炎炎夏日裡絕對不可缺少的美食！但是這... 2023-02-08
美食鴨胗紅燒最好吃的做法
鴨胗好吃又營養，一隻鴨僅此一個，和香菇搭配味道更加鮮美鴨肉是很常見的食物，尤其是最近天氣明顯轉涼了，越來越冷了，更加适合吃鴨肉，鴨肉暖胃又很滋補。鴨肉的做法也比較多，可以直接紅燒，也可以用來煲湯。除了鴨肉之外，鴨胗也特别的受歡迎，雞胗吃起來... 2023-03-24
美食香菜炒脆鲩魚的做法
香菜炒脆鲩魚的做法?材料：脆肉鲩1斤、姜、蔥、香菜适量、料酒、鹽适量，下面我們就來聊聊關于香菜炒脆鲩魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!香菜炒脆鲩魚的做法材料：脆肉鲩1斤、姜、蔥、香菜适量、料酒、鹽适量。脆肉鲩洗淨切件、蔥、香菜切段，姜... 2022-07-07
美食蒸紅薯的方法與步驟
蒸紅薯時，切記不要直接上鍋蒸！教你正确做法，紅薯香甜又多汁。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？紅薯是我們日常生活中最常見的食材啦！這個時候的紅薯正是大量上市的季節，在我們北方四線城市這邊，紅薯都是... 2022-11-17
美食牛肉炖白蘿蔔的制作方法
牛肉炖白蘿蔔的制作方法?食材：牛肉500克、白蘿蔔半個、姜适量、蔥适量、青蒜1根、幹紅椒适量、八角2朵、四物包一個、食鹽2茶勺、料酒适量、老抽适量，我來為大家講解一下關于牛肉炖白蘿蔔的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!牛肉炖白蘿蔔的制作方法... 2022-06-17
美食米飯加紅薯澱粉可以做什麼吃的
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、番薯澱粉又稱紅薯澱粉、甘薯澱粉、地瓜澱粉、山芋澱粉、山粉等。2、今天老劉就來分享一下“紅薯雞蛋餅”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的... 2023-01-22
美食好吃的早餐餅做法大全
好吃的早餐餅做法大全?豆腐雞蛋餅:食材：豆腐1塊、雞蛋2個、蔥幾根、鹽适量做法：豆腐，雞蛋，香蔥準備好豆腐沖洗後切小片，香蔥洗淨切蔥花雞蛋加鹽蛋散，放入切好的蔥花拌勻平底鍋中倒入适量油，待油溫八成熱時，将豆腐片放入，中小火煎至，一面定型後把... 2022-07-13
美食血鴨怎麼炒
血鴨怎麼炒?鴨血、青蒜、胡蘿蔔、蒜片、姜片調味料：生抽、醬油、鹽，今天小編就來說說關于血鴨怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!血鴨怎麼炒鴨血、青蒜、胡蘿蔔、蒜片、姜片。調味料：生抽、醬油、鹽。鴨血稍微沖洗一下，切成條備用。青蒜斜切成條，胡... 2022-06-04
美食荠菜炒山藥的做法
荠菜炒山藥的做法?首先在鍋内放些蔥頭，加少許油鍋熱後倒入一大碗水的，下面我們就來說一說關于荠菜炒山藥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!荠菜炒山藥的做法首先在鍋内放些蔥頭，加少許油。鍋熱後倒入一大碗水的。将山藥去皮（然後剁碎。荠菜切... 2022-06-02
美食青島的特色菜怎麼吃
青島，地處華北，是一個重要的沿海城市，它的啤酒文化享譽全國，也被稱為“中國最具有幸福感的城市”。青島不僅風景秀麗，物産更是豐富，來到青島除了感受一下它的沙灘，海風，啤酒，更要體驗一下它獨特的美食。今天帶你一起來品嘗一下青島最出名的9道菜，鮮... 2022-10-29
美食河南蒸鹵面
河南蒸鹵面?将肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，姜片，蔥段，料酒腌15分鐘，現在小編就來說說關于河南蒸鹵面?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!河南蒸鹵面将肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，姜片，蔥段，料酒腌15分鐘。用蒸鍋燒水，将細... 2022-07-03
美食冬季好吃的蘑菇
說起蘑菇大家肯定都不陌生。在我們日常的餐桌上，蘑菇也是很常見的食材之一。俗話說“吃四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的。”這一條腿的說的就是蘑菇，蘑菇的品種也是有很多，像什麼東北的榛蘑，香菇，滑子蘑等等等等，蘑菇營養豐富，味道鮮美，很... 2022-11-17
美食烤肉醬做煎牛肉
烤肉醬做煎牛肉?準備原料：牛排500克、蔥頭汁20克、黃酒一勺、雞蛋兩枚、辣醬油20克、蕃茄沙司适量、黃瓜片少許、土豆條若幹、燒烤醬一袋，我來為大家講解一下關于烤肉醬做煎牛肉?跟着小編一起來看一看吧!烤肉醬做煎牛肉準備原料：牛排500克、蔥... 2022-08-06
美食蘑菇湯10款美味養生健康做法
南方的大多數人甚至在冬天都喜歡喝湯。如果桌上沒有這樣的東西，那吃什麼都不理想，哪怕是一碗普通的雞蛋湯或紫菜湯也會讓人感到舒服，您認為呢？盡管雞蛋湯很普通，但是如果做得好，它也非常美味。對于喜歡輕食的人，蘑菇和雞蛋湯非常适合他們的口味。它既有... 2022-12-23

tft每日頭條

> 美食

> 小麥面的營養價值是什麼呢

小麥面的營養價值是什麼呢

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注