變質牛奶可作增光劑教你四種過期食品的妙用-tft每日頭條

變質牛奶可作增光劑教你四種過期食品的妙用

美食更新时间:2024-10-06 00:18:03

　　變質牛奶可作增光劑教你四種過期食品的妙用

　　居家過日子難免遇到牛奶、紅酒和啤酒等食品用不完過期的情況，直接扔掉太可惜，繼續吃又怕傷害身體。如果這些過期食品的質地、顔色沒有改變，也沒有難聞的腐臭味，就可以再次利用，變身為居家“小幫手”。

　　牛奶

　　變質的牛奶是天然的增光劑和去污劑。牛奶過期後，味道會變酸，這說明牛奶中的乳酸含量增加。而乳酸是一種天然的去污劑，可以清理木地闆。此外，牛奶中所含的蛋白質和脂肪等物質，可以在木地闆上形成一層保護膜，不僅讓地闆光亮如新，而且能保護地闆表層不被過多磨損或刮劃。牛奶中的油脂擦在地闆表面，還有利于地闆保持原有的色澤，不易脫色或變色，也不容易讓地闆變形。在擦木地闆時，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然後加兩倍的水稀釋。再把抹布蘸濕後擰幹，就可以擦地闆了。

　　葡萄酒

　　過期而沒有變味的葡萄酒可以當料酒用，能軟化肉質、提鮮。葡萄酒裡含有單甯，在烹調肉類前用紅酒腌漬，無需加入調味料就能去掉肉類的膻味，并且讓其鮮嫩可口。用過期紅酒調制沙拉醬，既利于健康，又口味清爽，隻需在一個碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄榄油拌勻即成。白葡萄酒有天然的果香味，炒蝦仁等海鮮料理時，滴一些可去腥提鮮。過期葡萄酒如果味道變了，可用來擦木地闆、木桌椅和玻璃。

　　啤酒

　　過期啤酒可以用來保養頭發，因為啤酒中含有大麥和啤酒花，能給蛋白質增加一層保護膜，讓頭發柔順、富有光澤，具體做法是，先用洗發水洗頭發，然後在溫水裡加入适量的過期啤酒漂洗頭發，最後再沖洗幹淨即可。過期啤酒還可以使真絲衣物平滑、色澤鮮豔，做法如下，将過期啤酒倒入冷水中，再将清洗幹淨的絲織衣物泡入，浸泡15分鐘後撈出，漂洗幹淨。此外，用啤酒浸泡的布擦拭冰箱，可殺菌去異味。

　　咖啡粉

　　過期的咖啡呈酸性，具有一定的清潔作用。清理桌子、竈台時，咖啡粉可單獨用，也可以加少許洗潔精一起擦拭。用紗布包好粉末狀咖啡封緊放置在冰箱、鞋櫃和廁所角落，可除異味。

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