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産婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢

美食 更新时间:2024-10-16 03:18:24

  黃豆當中含有大量蛋白質,平時每日早上我們經常喝的豆漿就是用黃豆做的,平時豆漿不僅僅可以對于腸胃不消化有着很好的幫助,而且可以防止便秘的發生,同時對于美容養顔又起到很不錯的滋補功效,平時的生活當中有不少的朋友們習慣性的吃黃豆炖豬蹄,這是一道補氣血的菜,那麼産婦吃豬蹄好不好呢産婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢。

  豬蹄黃豆湯

  [原料]豬蹄1隻,黃豆60克,黃花菜30克。

  [制作]豬蹄1隻洗淨剁成碎塊,與黃豆60克,黃花菜30克共煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。

  [功效]滋補陰血,化生乳汁。

  [應用]産後乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟。

  [按語]豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。

  食譜原料

  主料:豬蹄500克,大豆150克

  調料:鹽3克,白醬油3克,胡椒粉2克

  制作方法

  将黃豆入盆内,先将壞粒與砂石撿出,然後加入冷水豆粒洗淨,即以清水浸泡備用,豬腳洗淨放入中型鋁鍋内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将鍋置火上,初用大火燒滾,撇去泡沫,續用小火燒約半小時,加入黃豆及一大碗水慢炖,見黃豆已爛,即加入白醬油一大匙,鹽半茶匙,胡椒粉少許,拌勻調味,即可盛入大碗内供食。

  适用人群

  準備懷孕的男女

  健康提示

  此湯最好能堅持每周喝上一次,倍感精力充沛,提高工作效率。女士常喝亦有助于美容和面色紅潤,皮膚光滑。功效和作用源于其高蛋白和豐富膠質物。

  這一道産婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢,如果堅持每周喝上一次,保證不僅僅美容養顔,提高女性出現的氣血不足,元氣大傷,還可以提高工作效率,讓自己身體處于活躍的狀态下,在懷孕前喝一些豬蹄黃豆湯也可以調養身體生一個健康寶寶。

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