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鴨梨的營養價值有哪些呢

美食更新时间:2025-05-04 01:06:35

　　我們的日常生活離不開水果和蔬菜，鴨梨作為其中的一種，裡面含有了豐富的維生素B，能夠保護我們的心髒還可以起到緩解疲勞的作用，很多時候我們隻知道鴨梨的，味道，卻不知道鴨梨的營養價值都有哪些，下面就讓我們一起來看一下吧，希望可以給大家帶來一些幫助。

　　營養分析

　　1 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心髒，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓

　　2 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用

　　3 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝髒具有保護作用

　　4 梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢複正常，改善頭暈目眩貧血等症狀

　　5 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制緻癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌6 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便

　　注意事項編輯适應人群

　　一般人群均可食用1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其适合2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。3、吸煙者宜吃梨研究人員對吸煙者進行試驗，讓他們在四天内連續吃750克梨子，然後測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝産物1-烴基芘含量。結果發現，吸煙6小時後吃梨，人體血液内1-烴基芘毒素會經尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。而且加熱後的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過緻癌物質的小白鼠喝加熱梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素，從而可以預防癌症。因此，建議吸煙者、喜愛吃煙熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加熱的梨汁，既營養又有利于健康，還能減少癌症發生的風險。

　　食物相克

　　梨忌與螃蟹、鵝肉同食。制作指導梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。

　　食療作用

　　梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效用于熱病傷陰或陰虛所緻的幹咳、口渴、便秘等症，也可用于内熱所緻的煩渴、咳喘、痰黃等症。

　　以上就是要你的營養價值做出的詳細解答，鴨梨作為一種滋補的食物，雖然屬于良性，但是能夠起到解毒的功效，所以在炎熱的夏天，更可讓腎的季節，大家可以問些雪梨湯，對于腸胃比較敏感的人，還建議大家，将鴨梨湯煮熟了再喝，這樣就不會涼了。

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