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炒白菜的做法大全 家常菜

美食 更新时间:2024-11-15 10:14:26

  圓圓炒白菜家常做法

  一、準備食材:白菜、姜、蒜、幹辣椒️、生抽、耗油、雞精、食用鹽、食用油。

  二、制作過程:

  第一步:把白菜菜葉掰開放到洗菜盆,用清水沖洗幹淨,再用清水泡10分鐘,去除化學物質(農藥)。最後裝放籃子裡瀝出水分備用。

  炒白菜的做法大全 家常菜(圓圓美食炒白菜)(1)

  第二步:把洗幹淨的白菜葉給它斜切成長條,斜片的厚度稍微薄一點,這樣更易受熱均勻。

  炒白菜的做法大全 家常菜(圓圓美食炒白菜)(2)

  第三步:姜切成絲、幹辣椒切段、蒜頭剁碎備用。

  炒白菜的做法大全 家常菜(圓圓美食炒白菜)(3)

  第四步:前期準備工作做好後,把鍋洗淨後,倒入食用油,油熱(7成熱),放入姜絲、蒜沫、幹辣椒爆香,随後倒入白菜,翻炒,蓋上鍋蓋悶3分鐘,随後打開鍋蓋加入适量食用鹽、生抽、耗油、雞精大火爆炒,收汁裝盤。這樣一道味道鮮美的炒白菜就做好了。

  炒白菜的做法大全 家常菜(圓圓美食炒白菜)(4)

  炒白菜的做法大全 家常菜(圓圓美食炒白菜)(5)

  溫馨小提示:❤️❤️

  1.食用油建議用豬油,我們的豬油裡有很多微元素對我們的身體很有幫助,最重要炒菜香。[耶][耶][耶]

  2.在炒的過程中一定要用大火,這樣我們的白菜才更好吃。

  3.各位靓仔靓女要注意葷素搭配,多吃青菜,補充體内維生素。

  關注轉發圓圓美食,每天教你做菜。

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