By 美麗人生的溫柔
菜心 300克蒸魚豉油 1勺姜末 适量蒜末 适量蔥末 适量鹽 2克食用油 少許糖 少許玉米澱粉 5克
1、準備菜心300克
2、蔥姜蒜切末,玉米澱粉加水攪拌均勻,1勺蒸魚豉油,少許白糖
3、鍋中燒水放2克鹽,少許油
4、菜心放入鍋中焯燙兩分鐘左右
5、擺入盤中
6、鍋底放少許油把蔥姜蒜炒香,加入适量清水煮沸倒入水澱粉,最後倒入蒸魚豉油
7、把燒煮好的汁澆在擺好的菜上即可
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