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羊肚怎麼做才好吃有營養

美食 更新时间:2024-09-28 21:12:42

  每個人都有一道佳肴,不知道你記憶中的佳肴是哪一道,随着季節的變化,我們都不知道吃什麼菜才會身體健康有營養,大魚大肉,如果吃多了不僅會發胖,而且還會特别的油膩,所以人們都會選擇一些素菜來滿足自己的味蕾,對的我們的身體也非常的有好處。

  羊肚怎麼做才好吃有營養(羊肚還在如此做)(1)

  羊肉在我們的生活中非常的常見,大家都知道羊身上全部都是寶,它對人體非常的有好處,今天小編在這裡向大家帶來的是羊肚,但是由于羊肚有腥味,所以很多人都不會吃,今天小編在這裡向大家帶來的這道菜羊肚非常的好吃,是小編昨天在飯店裡吃到了一道菜,這道菜把羊肚的腥味給去掉了,相信你們一定會非常的有興趣,接下來就和小編一起來看看這道菜是怎麼做的。

  羊肚怎麼做才好吃有營養(羊肚還在如此做)(2)

  用料:羊肚、辣椒、蔥姜蒜、食用鹽。

  羊肚怎麼做才好吃有營養(羊肚還在如此做)(3)

  第一步:處理食材,把羊肚清洗幹淨,把辣椒切成絲,蔥切成段姜切成片蒜切成沫放到一旁備用。

  羊肚怎麼做才好吃有營養(羊肚還在如此做)(4)

  第二步:在鍋中放入水等水沸騰之後把羊肚放入鍋中焯一下,這樣做是為了去除羊肚的腥味也能夠讓羊肚更加的筋道,把羊肚切成絲。

  羊肚怎麼做才好吃有營養(羊肚還在如此做)(5)

  第三步,在鍋中放入油,等油溫六成熱,把蔥姜蒜辣椒絲放入鍋中爆炒翻炒均勻之後把羊肚放入鍋中翻炒炒出香味之後,出鍋前加入适量的食用鹽攪拌均勻。

  羊肚怎麼做才好吃有營養(羊肚還在如此做)(6)

  這樣一道美味的尖椒爆羊肚就做好了這道菜非常的簡單,易學,就是說不會做飯的朋友們在做這道菜的時候也很簡單,但是在做這道菜的時候要注意油溫的控制和火候的把握就是這樣做出來的菜才會美味又好吃。

  羊肚怎麼做才好吃有營養(羊肚還在如此做)(7)

  每個人的記憶中都有一道美味的佳肴,不知道你記中的佳肴是哪一道?有什麼不懂的地方,歡迎在下方給小編留言有任何不足的地方也歡迎給小編指出來,喜歡小編文章的點贊關注收藏,轉發你們的支持是小編每天創作的最大動力。

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