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上海比較好吃的火鍋店推薦

美食更新时间:2025-01-24 17:39:37

　　1 煮楽日本料理·鍋物

　　虹橋商圈超高人氣的品質日料

　　入選理由：

　　開業僅一年，煮楽已被食客們傳頌為虹橋地區商場内最美味、性價比最高，且最适合家庭消費的日本料理餐廳。除供應傳統的日本料理刺身、壽司、烤物、炸物外，煮楽最具特色的就是鍋物料理了。涮涮鍋依時依序涮煮各類海鮮、肉類及時蔬，壽喜鍋地道正宗，蒸鍋封存食材最高營養……鍋物的鮮美隻有嘗得其味才能了解！

　　2 大钏鍋物

　　入選理由：

　　來自台灣的超人氣海鮮火鍋，主打優質高級海鮮，稀有珍貴的布列塔尼藍龍蝦、愛爾蘭睡蟹在這裡都是尋常食材。性價比超高的大钏鍋物，口味深受歡迎，是魔都火鍋店中的優質新秀。

　　3 楠柏彎

　　上海唯一一家可以吃到鴨嘴鲟的火鍋店

　　入選理由：

　　楠柏彎，成都火鍋界的扛把子。餐廳采用工業簡裝風的時髦設計，6000畝自營農場直供食材，紅油底鍋也堅持大廚每日現炒，除了可以吃到世紀生物“鴨嘴鲟”，上午殺下午上桌的新鮮毛肚也必試。就連段奕宏、楊迪、蔡國慶等明星，都為它打call！

　　4 熬八年台灣火鍋

　　靈魂鍋底好喝到停不下來的台灣火鍋

　　入選理由：

　　從蘇州一路火到上海的台灣火鍋店，诠釋了誠意與信念，每一鍋純粹原湯都是細火慢熬，酸菜白肉和鴨血豆腐湯底最難讓人拒絕。精挑細選的食材、用心熬制的醬料，每一口的溫暖用心。

　　5 大頭椰海南椰子雞火鍋

　　新崛起的椰子雞火鍋

　　入選理由：

　　火鍋界裡的清流就是它！餐廳環境以竹棚與綠植為主，充滿濃濃的海南度假風。清爽香甜的鮮椰汁湯底與鮮美嫩滑的海南文昌雞肉，每一口都是舌尖的享受，清淡卻也讓人回味無窮。

　　6 正川火鍋

　　讓人上瘾的正宗四川牛油鍋

　　入選理由：

　　正川的畫風是潑墨山水格調的江南美術館，每個細節都散發典雅的氣質，做的卻是火辣辣的正宗四川牛油火鍋，從四川空運的底料、新西蘭進口的生鮮牛肉，每一樣都讓火鍋愛好者直呼過瘾，最主要在這裡吃到扶牆而出，身上也不會留下火鍋味！

　　7 香港柒勝火鍋海鮮酒家

　　網紅港式火鍋店中的高端實力派

　　入選理由：

　　一家新晉人氣港式火鍋店，霓虹燈、巨幅街景牆畫、散落的圓桌與素色桌布……這裡擁有超多适合拍照、TVB劇裡的裝飾元素，讓人一秒置身香港旺角。超高性價比的海鮮與特色鍋底，足火黃油雞煲花膠翅湯，滋補養顔、鮮得眉毛掉下來。

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美食煮雞蛋怎麼煮才好剝殼又完整無缺
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美食白菜炖花蛤
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